各位亲爱的小伙伴们大家好，我是你们的老朋友，美食达人，几天不见有没有想我了呢？有朋友说我们分享过关于猪肉，鸡肉，鸭肉的做法，唯独没有分享过关于牛肉的做法，那么今天就给大家带来一道非常家常的土豆和牛肉的做法。土豆加牛肉这样做太好吃了，不老不柴，营养又解馋，一上桌就抢光。这样做出来的牛肉营养全面，味道好吃，非常下饭。喜欢吃牛肉的朋友们一定不能错过，那一起跟我往下看它的具体做法。
1.准备上好的牛肉切小块，凉水下锅，一定要凉水放入锅中，否则这样炖出来的牛肉会老。
3.放两块冰糖炒出枣红色，倒入牛肉翻炒上色，加葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，没过牛肉的清水，小火炖40分钟，
4.放入土豆，番茄和适量的盐，再炖20分钟！如果喜欢吃番茄味浓一些的，可以加一些番茄酱，增加番茄的味道。记住不能断的太久，否则土豆就会化成土豆泥，全都在锅底了。推荐将番茄去皮，以后再放进去煮，这样做出来口感更佳。非常的软嫩好吃。牛肉也非常的鲜美嫩滑。
那么今天关于这道土豆炖牛肉的做法分享就到这里了，出过险，再加上一些葱或者放一些香菜。味道更加好吃哦，大家一定要尝试一下，如果水加多一些，这边是一道汤，如果水加少一些，那便是一个炒菜非常的多变。如果喜欢，我们可以点一下关注支持我们非常感谢大家哦。