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新鲜黑龙江珍珠米(珍珠米要怎么煮饭才好吃)

时间:2023-11-21 04:24:30 阅读:566 作者:上帝怜悯

新鲜黑龙江珍珠米(珍珠米要怎么煮饭才好吃)-第1张

不管吃了多少酒食菜肴,主食永远是中国人餐桌上最后的主角,而米饭则在主食中扮演着重要的角色。每周总有那么几顿饭,是离不开大米的陪伴。

其实米饭仅仅是大米作为食材的形态之一,它还可以演化成八宝饭/粥,煲仔饭,锅巴,或是大米做成的年糕,米粉、寿司......

作为大家每天都离不开的主食,一把好米显得格外重要!

新鲜黑龙江珍珠米(珍珠米要怎么煮饭才好吃)-第2张

季季鲜仓承租一万亩优质稻田,地处黑龙江省农垦八五六农场的绿色生态种植基地,秉承“为百姓提供健康安全的鲜米”的企业使命,致力于将健康、安全的新鲜大米从田间直达餐桌。

清代袁枚在《随园食单》中所说: “饭之甘,在百味之上,知味者,遇好饭不必用菜。”

不知道你是属于那种对米饭随遇而安的,还是对米饭有着一定标准与要求的人儿呢?

今天,小鲜女给大家带来了一款品质上乘的好大米——季季鲜仓极品珍珠米。

新鲜黑龙江珍珠米(珍珠米要怎么煮饭才好吃)-第3张

一粒大米,从田间走到饭桌,经历了漫长的沉淀。在东北黑龙江一年2/3的时间处于冰霜期,加上寒冷的气候,经过140多天的超长生长周期,白天日照时间充足,晚上气温低,早晚温差大,利于水稻养分的积累。一年一收,新鲜上市。

新鲜黑龙江珍珠米(珍珠米要怎么煮饭才好吃)-第4张

东北肥沃的黑土地为水稻的生长提供了最佳的环境,黑土的腐质多,蕴含了大量的有机元素,而且这里的水源充沛,黑龙江、兴凯湖……以及纵横交所的支流溪水也都灌溉着每一方稻田,天然活水灌溉,浸出水稻清香扑鼻,造就上乘的好大米。

新鲜黑龙江珍珠米(珍珠米要怎么煮饭才好吃)-第5张

除了“天时”和“地利”,“人和”的作用也尤为重要,采用传统农耕与科学技术结合的种植方法,遵循大自然的规律,只为专心种植好珍珠米。从每一粒种子的筛选,到精心育苗,再到机械插秧,期间鸭稻共养,待金秋十月收稻,遍地金黄粮满仓,每一粒不可被辜负的大米背后都是稻农匠心的成果。

新鲜黑龙江珍珠米(珍珠米要怎么煮饭才好吃)-第6张

形如珍珠,粒粒剔透米粒饱满清润色泽晶莹洁白

新鲜黑龙江珍珠米(珍珠米要怎么煮饭才好吃)-第7张

俱佳软糯粘稠,清香适口米饭营养丰富

煮饭小贴士:

1、淘米不要超过2次,频繁淘洗易导致大米的营养流失。

2、可适当浸泡30分钟,这样大米的口感更加宜人。

3、米水的比例建议在1:1.2至1.4之间,也可根据个人爱好调整。

4、用电饭煲或燃气灶精煮至熟。

5、米饭煮好后,焖十几分钟再揭开,口感更棒。


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