作者：qifei
用料
猪里脊肉 100克
日本豆腐 4条
元葱 1/4个
青椒 1个
葱 1根
姜 适量
花椒粉 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、里脊肉切成薄片
2、准备好日本豆腐
3、豆腐用刀从中间切开，挤出豆腐切成小段。
4、豆腐切好放入盘中
5、元葱和青椒切成三角形小段，葱切花、姜切丝。
6、锅中加油烧热，放入肉片翻炒断生变色。
7、把葱花、姜丝放进去，加适量的花椒粉和酱油翻炒一下。
8、把元葱和青椒倒入锅内翻炒断生。
9、最后将日本豆腐倒入锅中，加适量的盐和鸡精翻炒三分钟。
10、日本豆腐炒至入味即可。
11、盛入盘中开吃
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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