蜂蜜放了一两年还可以吃吗?导语：蜂蜜如今成为了每个家庭的必备，蜂蜜含有较为丰富的营养物质，蜂蜜当中含有很多的维生素，微量元素，健康蜂蜜可以增加身体的免疫力以及抵抗力，蜂蜜给人们身体带来了很多好处，我来为大家科普一下关于蜂蜜放了一两年还可以吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
蜂蜜放了一两年还可以吃吗
导语：蜂蜜如今成为了每个家庭的必备，蜂蜜含有较为丰富的营养物质，蜂蜜当中含有很多的维生素，微量元素，健康蜂蜜可以增加身体的免疫力以及抵抗力，蜂蜜给人们身体带来了很多好处。
蜂蜜味道润滑可口，如果早上喝杯蜂蜜水可以起到润肠的效果，能够保护胃黏膜，因此经常喝蜂蜜可以远离便秘以及消化系统问题。
正在长身体的孩子，适当喝蜂蜜水，可以促进孩子的身体发育，增强以及补充身体的能量，促进骨骼发育，补充身体蛋白质，对年轻人来讲是很好的营养佳品。
大家每天冲一勺蜂蜜水，可以达到很好效果，一斤蜂蜜能够吃很久，但是当遇到好的蜂蜜，家里一般会储存很多，以免不时之需。
这时候就有些人会担心蜂蜜的保质期到底是多长时间，时间久了蜂蜜还能不能食用了？
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蜂蜜放了三年还能继续吃吗？
医生建议：蜂蜜中的糖分较多，几乎没有水分，细菌在封闭当中不容易滋生，放置两三年的时间太久，打开蜂蜜的时候会有一股怪怪的味道，说明这瓶蜂蜜已经出现变质了，不建议大家继续食用。
在正常情况下，一般家庭当中会选择用冰箱来进行保存蜂蜜，蜂蜜最好不能用冰箱来保存，冰箱当中的环境较为寒冷，以及阴凉，不利于储存，会加快蜂蜜变质的速度，只要放在阴凉干燥的环境中，可以很好保存。
蜂蜜如果过了保质期，加上蜂蜜当中已经出现了异味，最好不能再食用这类的蜂蜜，这类蜂蜜颜色会逐渐变黑，口感不再有甜味，反而会有有一种苦味，如果吃了这种蜂蜜，很可能会导致食物中毒。
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经常喝蜂蜜水，对身体有哪些好处？
1、保护心脑血管
蜂蜜可以很好的扩张人体的冠状动脉，能够起到保护心脏的作用，可以改善心肌功能。
经常喝些蜂蜜水，对血压也有较好的调节作用，血压高或者是血压低的朋友，平时都可以喝一些蜂蜜水，经常喝一些蜂蜜水，可以很好的保护心脑血管问题。
2、坚持喝蜂蜜水，能有效提高免疫力
蜂蜜中富含多种生物活性酶，这些酶能帮助身体提高免疫力，蜂蜜含有防御素-1蛋白，具有杀灭细菌的能力，因为蜂蜜的这种特殊功能，它不仅可以长期保存，在日常生活里，我们也可以用蜂蜜来做伤口的局部处理，出现口腔溃疡的时候，还可以涂点蜂蜜上去，能促进伤口的愈合。
3、减肥
蜂蜜虽然喝起来甜甜的，但是不会使人发胖，因为蜂蜜内含有的糖分不是蔗糖，而是果糖和葡萄糖，这两种糖分在进入体内之后可以被身体快速的吸收。
在运动之后喝蜂蜜水可以帮助消除疲劳，尽快的恢复体力，但是却不会转换成脂肪，并且蜂蜜内还含有维生素B族，可以促进体内脂肪的燃烧。
4、缓解疲劳
喝蜂蜜水有缓解疲劳的好处，得益于蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等单糖且可不经胃肠消化便直接进入血液中，而人体尤其大脑神经元正常生命活动所需能量又几乎完全依赖血糖供给，另外蜂蜜水中含有的蔗糖和氨基酸等也能补充少量的能量，因此工作压力大的脑力劳动者可适当喝些蜂蜜水来缓解疲劳。
5、保护肝脏
蜂蜜水不仅可以保护肝脏，慢性肝炎肝功能并不是完美的人，也有缓解的作用，因为喝蜂蜜水可以为肝脏的新陈代谢提供能量，所以，可以帮助促进肝细胞再生，可以发挥作用来修复损伤肝脏。