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美食是我们根植在灵魂的本能追求，古往今来，无论社会形态如何变化，我们的生活总离不开柴米油盐酱醋茶。冬天的这段时间，天气变得越来越冷了，那么来上一些热气腾腾的美食就是很棒的享受啦。其中，美味解馋的花蛤鱼丸汤就是很棒的选择啊，鲜香可口，让人越吃越想吃。
花蛤鱼丸汤这道美食做起来不是很难，在味道好的同时，也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你营养解馋的花蛤鱼丸汤，美味过瘾很贴心。
美味的花蛤鱼丸汤
食材：花蛤、鱼丸、桃园建民西瓜酱、葱姜、芹菜、香菜、胡椒粉、盐
做法：1、我们需要先把花蛤处理好，让花蛤吐完沙子，再次洗净后，放入干净的盆里；备用；
2、再把香菜摘洗干净，去掉根部等杂质，用刀切成香菜碎；把大葱洗干净，切成葱花；
3、把芹菜冲洗干净，去掉根部等杂质，再用刀切成小段，放入干净的盆里面；把生姜洗净后，切成姜丝；
4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，倒入适量的高汤，烧开之后，放入鱼丸，转为小火，煮一会儿；
5、再次烧开后，放入花蛤，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，煮炖一会儿，放入芹菜，继续煮到食材成熟入味；撒些香菜碎；即可；
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