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轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)

时间:2023-11-20 17:19:38 阅读:156 作者:田野碎花

轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)-第1张

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力.中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

By 十四画精。

用料

  • 熟牛肉
  • 辣椒
  • 洋葱
  • 蒜头
  • 白胡椒粉
  • 蚝油

做法步骤

轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)-第2张

1、先准备好食材哦! 蒜头切碎 洋葱切丝 辣椒滚刀切 牛肉切条(我这个牛肉是家里卤好的熟牛肉哦)

轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)-第3张

2、锅中热油,倒入切好的蒜

轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)-第4张

3、倒入切好的洋葱爆香

轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)-第5张

4、加入切好的熟牛肉丝,翻炒两分钟。

轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)-第6张

5、加2小勺盐

轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)-第7张

6、随后加入青椒翻炒至微微软化。

轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)-第8张

7、胡椒粉撒一点

轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)-第9张

8、加入适量蚝油

轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)-第10张

9、加一点点水,翻炒一分钟。

轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)-第11张

10、可以出锅啦!

轻松来一碗辣椒炒牛肉(吐鲁番土豆烧牛腩)-第12张

11、搭配两碗米饭妥妥滴哟!

小贴士

水可加可不加,看锅烧的是否有些干,有些洋葱出水多的就不用后面加水哦!

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