苏炳添为妻子自制“添记”美食，引网友怒赞，网友：“国民好老公”。大家好，我是@水墨尚食，亚洲“飞人”一战成名，收获了不少粉丝，后来发现这位“飞人”副教授还热爱做饭，今天就分享他做的美食。
东京奥运会虽然谢幕有一段时间了，但是那精彩的画面，振奋人心的时刻，还犹如就是昨天的事情。这次，代表中国出战的奥运健儿们，为我们拿回了38金、32银、18铜，共88枚奖牌的好成绩！他们在赛场上为国争光，为自己梦想而拼搏的样子真帅，这不就是我们需要的奥运精神吗？
俗话说“台上一分钟，台下十年功”，所有流的泪水和汗水，就为了这一刻能发光发热，正所谓“十年窗下无人问，一举成名天下知”，而在这次奥运会中，有一位奥运健儿没有获得奖牌，却能“一战封神”，因为他所取得的成绩已经比获得奖牌更具有历史性意义。
他就是苏炳添，在百米赛的半决赛中，以9秒83的好成绩获得第一名，并打破亚洲纪录，成功晋级总决赛，成为进入奥运会男子百米决赛的第一位中国人，被称为“亚洲飞人”，让世界看到了“中国速度”。
自此后，苏炳添的名字就成了各大热搜的前几名，也因此圈粉无数，得到粉丝们的广泛关注，有些粉丝就开始翻看他社交平台账号，随后粉丝们惊讶的发现苏炳添还是暨南大学的副教授，在奥运会培训期间还坚持写博士论文，真是德、智、体、劳全面发展，可谓是我辈年轻人的楷模，网友还发现苏炳添是一个美食爱好者，在家经常跟妻子林艳芳做帮厨，不在家会跟妻子互动分享美食，有网友就表示真是“上的了赛场，赢得了比赛，下得了厨房，赢得了芳心”。
近日，有网友翻出一篇苏炳添秀厨艺的美食日志，是为妻子林艳芳做“冰糖牛奶炖蛋”的过程，获得了网友大量点赞，有网友表示“广东人都喜欢用不锈钢的碗吗？”也有网友夸赞“看起来不错，求做法。”还有网友说：“真是国民好老公”，下面就跟大家分享“飞人”副教授同款“冰糖牛奶炖蛋”的具体做法。
【冰糖牛奶炖蛋】
准备食材：鸡蛋3个、牛奶250g、冰糖5g
1.先把冰糖放入碗中，加入少许热水，再放在锅中隔水加热，搅拌至冰糖全部融化。2.鸡蛋打入碗中，充分搅拌打散，然后用密漏网把鸡蛋液过滤一遍。3.然后把牛奶、冰糖水倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，再用滤网把牛奶蛋液过滤一遍。4.锅中烧水，水开放入一个支架，把牛奶鸡蛋液放在支架上，然后盖上锅盖，大火蒸8分钟。5.蒸好以后不要马上揭盖，要等落汽后再揭开，以免汽水进入鸡蛋羹中，鸡蛋羹取出后，一道水嫩，奶香浓郁的冰糖牛奶炖蛋就做好了。
【冰糖牛奶炖蛋】制作小贴士
1.冰糖提前隔水加热，可以让冰糖跟蛋液更加充分的融合。
2.鸡蛋充分打散后再过滤，是保证蛋液中没有颗粒状，蒸出来鸡蛋嫩滑无气孔。
3.蒸鸡蛋不要冷水上锅蒸，这样鸡蛋容易老，热水上锅蒸更有利于计时。
4.鸡蛋蒸好后不能马上揭盖，是防止汽水进入蛋羹中，表面有坑洼不光滑。
水墨话语
世界上没有什么成功是容易的，在光鲜的背后，都是付出无数艰辛和汗水，只是别人只看得到光鲜的一面，就像这道鸡蛋羹，虽然看起来光滑漂亮，可是很多人就是做不好，这就是需要制作过程中耐心的付出。
我是水墨尚食，一个爱美食爱分享之人，想了解更多美食知识以及制作技巧，就关注我吧！欢迎评论、留言、转发，一起探讨学习，今天的美食就分享到这里了，最后，感谢阅读。
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