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牛肉汤这么做夏天要多喝(清鲜牛肉汤的做法大全)

时间:2023-11-20 08:26:54 阅读:433 作者:卿居天地

夏天的太阳,像个大火球,火辣辣地照射着大地,似乎要散发全部的热量。酷暑难耐,我们在夏季可以多喝点牛肉汤,清爽不油腻,解热消暑!

牛肉可以给人体提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

哈妹分享大家一道鲜香味美的牛肉汤的做法,老少皆宜,做法简单,夏季我们可要多吃,特别开胃下饭!在家可以尝试做做看哦!

当归牛肉汤

牛肉汤这么做夏天要多喝(清鲜牛肉汤的做法大全)-第1张

配料:

牛肉500克、当归1根、沙参适量、枸杞少许、姜4片、料酒适量、盐适量、橙皮少许

烹饪步骤:

1.成品图。

牛肉汤这么做夏天要多喝(清鲜牛肉汤的做法大全)-第2张

2.将牛肉洗干净切块。

牛肉汤这么做夏天要多喝(清鲜牛肉汤的做法大全)-第3张

3.冷水下锅焯去血沫。

牛肉汤这么做夏天要多喝(清鲜牛肉汤的做法大全)-第4张

4.焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。

牛肉汤这么做夏天要多喝(清鲜牛肉汤的做法大全)-第5张

5.准备好当归,沙参,枸杞和橙皮。

牛肉汤这么做夏天要多喝(清鲜牛肉汤的做法大全)-第6张

6.姜切成片。

牛肉汤这么做夏天要多喝(清鲜牛肉汤的做法大全)-第7张

7.把牛肉,当归,沙参,枸杞,橙皮姜片放入高压锅里,加入适量的热水和料酒。

牛肉汤这么做夏天要多喝(清鲜牛肉汤的做法大全)-第8张

8.盖上盖上煮至高压锅上气,转小火再煮25-30分钟即可。

牛肉汤这么做夏天要多喝(清鲜牛肉汤的做法大全)-第9张

9.出锅撒入适量的盐就可以喝汤吃肉了。

牛肉汤这么做夏天要多喝(清鲜牛肉汤的做法大全)-第10张

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