这是昨晚红烧牛肉的做法，有喜欢的可以做起来，特别是家有小朋友或者不能吃辣椒的非常适合这样烧来吃
每次我家烧牛肉都是光盘行动[呲牙][呲牙][呲牙]
所有食材:牛肉、胡萝卜、豆皮、姜、大葱、大蒜、干辣椒、花椒、山奈、八角、桂皮、香叶、小茴香、白胡椒粉、生抽、盐、油。
1、把牛肉焯水，胡萝卜切滚刀块，豆皮打结备用（豆皮忘记拍照了）
2、起锅烧油下牛肉把水分煸炒出去
3、所有干佐料下锅跟牛肉一起炒香
4、放少许生抽稍微炒下（不喜欢可以不放）
5、加没过牛肉的开水，放点白胡椒粉，上高压锅先炖30分钟
6、泄气后下胡萝卜在压10分钟
7、胡萝卜压好后泄气下豆皮开盖煮10分钟（豆皮按个人喜好放）注意这一步汤汁要留够，等豆皮吸饱汤汁特别好吃[大笑]
7、最后放盐调味，出锅撒葱花、香菜
汤鲜味美[舔屏][舔屏]牛肉本身高蛋白低脂肪，且富含多种氨基酸，常吃牛肉可以强身健体[加油][加油][加油]