低脂燕麦肉松玛芬
自从踏入烘焙圈,体重就跟着呼呼的增长,感慨之余就研究有没有吃着不胖的蛋糕呢?偶然看到朋友推荐这款看似简单,味道却一点也不不简单的玛芬,最最最关键的是这款燕麦玛芬的卡路里很低哟。这款燕麦肉松玛芬是那种咸咸的,充满燕麦香,有嚼劲,还带着一丝肉松的香味,健康好吃,热量还不高,我特别喜欢,嘿嘿,想吃还怕胖的你赶紧来试试吧~~
食材:
鸡蛋1个,牛奶150g,橄榄油30g,蜂蜜30g,泡打粉4g,燕麦140g,低筋面粉30g,自制肉松50g。
做法:
1.首先准备好全部需要的食材。
2.把鸡蛋打散,加入牛奶拌匀。
3.蜂蜜、橄榄油依次倒入,搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉、泡打粉,拌匀。
5.倒入燕麦片,拌匀。
6.加入自制肉松继续拌匀。
7.取出模具,垫上玛芬纸膜。
8.将燕麦面糊倒至8-9分满。
9.烤箱预热上下火180度,烘烤15-20分钟。
10.烤制完成后直接脱模即可。
小贴士:
1、不能打圈圈搅拌,最好用翻拌的手法拌匀。
2、烤箱的温度不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整。
3、一次吃不完的话,可以密封冷冻保存,下次吃之前加热一下就可以了。