云南鲜蒜几月份上市?云南大蒜一般在4月中下旬大面积集中上市它不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物，今天小编就来聊一聊关于云南鲜蒜几月份上市?接下来我们就一起去研究一下吧!
云南鲜蒜几月份上市
云南大蒜一般在4月中下旬大面积集中上市。它不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。