#美食记#
这是一道我家每年春天必做好几次的包子，皮薄馅大，不但好吃而且还促进小孩子的生长发育呢。关键制作很简单，半小时功夫就可以吃上了。先看下都需要哪些材料吧
先把苋菜稍微焯水，开水稍微烫软就可以
马上捞出放入冷水中降温
不要在水里泡太久，很快捞出，攥干水分，用刀切碎
胡萝卜切小丁
锅内倒入少许油，胡萝卜炒熟
炒熟的胡萝卜倒入苋菜里
鸡蛋滑熟，油温不要太高
所有调味料加入
混合均匀
饺子皮擀薄，可以几张皮摞起来一起擀
包好，直接上锅蒸，开水之后蒸8分钟左右就可以，因为里面食材都是熟的，只是把外皮蒸熟就可以。注意不要火太大了。
蒸好的水晶包子精益剔透
皮Q弹Q弹的
咬一口好香啊
真的非常简单，差不多30分钟就可以吃到热乎乎的水晶包子了哦
可以自己调个蘸汁，大蒜、尖椒、生抽、香油，喜欢吃辣可以放辣椒粉
蘸一个包子吃，太美了。女儿一口气吃掉八个，直呼好吃好吃，太好吃了。作为一个妈妈，没有什么比自己做的食物孩子爱吃来的开心呢。@美食天下 @头条美食 @美食与点心 @第一美食 #随手拍美食# #美食测评团# #美食品鉴官# #美食DIY#
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