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学会这么炒洋葱,洋葱怎么炒好吃又吸油

时间:2024-05-15 05:00:02 阅读:426 作者:采蘑菇

说起洋葱大家一定不陌生,在切洋葱的时候呢,一定会辣眼睛辣到你流泪不止,但是确实很好吃的。小编就为大家分享一道特别好吃的孜然炒洋葱的做法。起来看看吧!

学会这么炒洋葱,洋葱怎么炒好吃又吸油-第1张

学会这么炒洋葱,洋葱怎么炒好吃又吸油-第2张

我们把买来的白洋葱,掐头去尾。取上一半,切成洋葱条。切洋葱的时候,如果怕辣眼睛我们可以在冰箱中将洋葱放置一段时间。那样能够抑制洋葱分子的扩散。我们也可以用刀蘸一下清水,在切的时候,也能起到一个缓解辣眼睛的作用。

学会这么炒洋葱,洋葱怎么炒好吃又吸油-第3张

学会这么炒洋葱,洋葱怎么炒好吃又吸油-第4张

现在我们起锅热油。油热了之后把切好的洋葱条放进去进行煸炒。洋葱微微变软,我们可以加入一大勺的甜面酱,进行调味。

学会这么炒洋葱,洋葱怎么炒好吃又吸油-第5张

学会这么炒洋葱,洋葱怎么炒好吃又吸油-第6张

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翻炒两下,再加入一小勺的食用盐进行调味。接着翻炒均匀,就可以出锅了,在出锅前我们要撒入一些孜然粉,拌均匀就可以出锅盛盘了。

学会这么炒洋葱,洋葱怎么炒好吃又吸油-第8张

菜中加入了一些甜面酱,还有一些孜然粉,吃起来是香甜可口的。您也不妨试着做一下吧,一道好吃又好做的孜然小炒洋葱,就做好了,喜欢小慢的分享,可以关注小慢美食呦,我们下期再见,拜拜。

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