番薯你还直接蒸着吃?今天小萌教你一招不仅变成颜值高，而且非常美味的甜品哦！
一款披着华丽外表的双薯酸奶慕斯，只看样子的话会以为它是慕斯，没想到它是紫薯和红薯做成的！紫薯、红薯、酸奶都属于养生食物，一起搭配能发挥1 1>2的效果。吃起来软糯细腻，搭配酸奶一起，口感更清爽，吃多了也不会腻。
材料：红薯150克，紫薯150克，坚果仁20克，自制酸奶适量
做法：
1.红薯和紫薯蒸至完全熟透，备用。
2.将2种色的薯分别装入保鲜袋，用擀面杖擀成泥。
3.红薯泥倒入模具一半中，抹平，撒上一层坚果碎。
4.继续盖上紫薯泥，抹平压实，脱模。
5.最后，用勺子淋上酸奶，撒上坚果仁，就可以开吃啦！
番薯怎么选才好吃？
方法一
看外形，外表无任何损坏，光滑，并且外皮坚硬，这种红薯是比较新鲜的，如果是红薯周边出现了小黑洞，说明它的局部已经严重出现了腐烂，这种红薯千万不能购买。
方法二
闻味道，没有腐烂的红薯，闻起来是不会有任何味道的，如果有蛀虫味道，或是有发霉的味道，这种红薯已经开始腐烂了，千万不能购买。