现在人们对于生物多样性的理解，可能有一部分吃货朋友是这样想的：生物的种类越多，那就代表着可以吃的食物越多，尤其是一些常见的植物，基本上都可以被人们发掘出它们的多种用途。而且我国从古至今，都是一个全民养生的国度，所以像一些可以进行食补的植物，如果不保护起来，可能要被人们吃成人工种植的呢。
就像以前在南方山区的一种“月子草”，这种植物的外形很独特，它的花朵是倒着开着，就像是妇女生小孩的模样一般，而且恰巧的是，妇女生完小孩，吃这种植物煲的汤，竟然还有着很强的食补效果。尤其是在沿海一带的客家人，只要遇到这种“月子草”，就会采摘回来煲汤喝，还真别说，那味道真鲜美呢！现在估计有很多人都对这种月子草产生了好奇心，所以接下来就只需要给大家介绍一下这种“月子草”的特征，以及它的种植方法。
月子草是一种很独特的花卉植物，它的真实名字叫做观音串，这种植物的花朵是倒着开的，细看还真的有点像千手观音呢，叫月子草的原因也正是因为，这种植物对女性在月子期间，能够起到很强的帮助作用，以前人们吃不起猪脚，也吃不起老母鸡，家人就会拿这种叶子草来炖汤喝，能够补充人体所需要的养分，使女性的身体变得越来越健康。
观音串的外形也很漂亮，由于它的花朵为黄颜色，看起来有点像小莲花，所以也还有个名字叫做黄花倒水莲，是一种在中国南方山区特有的植物，在国外的其他地区还没有呢！它的枝干上面有一层细细的绒毛，叶片多为单叶互生，很好辨认，花序很长，颜色多为黄绿色，很适合作为一种绿化观赏植物，现在就来看看这种观音串的养护要点吧。
在南方养观音串很简单，只需要保证一个常规的温暖湿润环境，准备一份疏松透气的腐殖土，每次浇水见干见湿浇透即可，保持充足的光照，可以让它的花朵开得越鲜艳，而且，定期给它补充一些营养肥料，还可以让其根筋变得更加粗壮，在家中养上一重，不管是作为观赏植物还是作为食补材料，都是一件很划算的事呢！
结语：不知道各位亲爱的读者朋友们，在当地的山区有没有见过这种观音串呢？如果也在家喝过用观音串煲的汤，欢迎在下方留言分享一下品尝经验哦。
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