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秋葵的家常做法,秋葵这样做好吃又下饭做法简单

时间:2024-07-10 19:00:01 阅读:392 作者:也好也好

与千百人相识,观千百种人生,品千百样美食。大家好,我是本地美食生活,一个热爱生活的吃货,虽然性格随和,但对于吃到嘴里的东西,从来不将就。在这里我会和大家一起分享我的美食心得,喜欢我的朋友可以关注我哦!

秋葵的家常做法,秋葵这样做好吃又下饭做法简单-第1张

今天是假期的最后一天了,在这几天中是不是一直在大吃大喝呀。马上要开始上班了,不仅要开始收收心,也要收收胃,刮刮油了。

今天我给大家分享一道凉拌秋葵的做法,做法非常简单,滑嫩爽口,不仅好吃,而且非常清爽健康,一起来看看做法吧!

下面是所用到的食材和调料

食材:秋葵

调料: 蒜 小米辣 盐 鸡精 白糖 生抽 蚝油 醋

秋葵的家常做法,秋葵这样做好吃又下饭做法简单-第2张

方法/步骤

1、 秋葵洗净,切掉根部,蒜拍碎切末,小米辣切小段

2、 起锅放水,水开之后加少许盐和油,倒入秋葵,三分钟之后捞出,放凉水中过凉

3、 过凉后的秋葵捞出,对半切开,整齐的码入盘中

4、 取一个碗,碗中放蒜末、小米椒备用

5、 起锅烧油,油热之后浇在放料的碗中,热油能够激发出蒜末和小米椒的香味

6、 调料汁:刚才的碗中放白糖、生抽、蚝油、醋、鸡精、盐搅拌均匀

7、 将调好的料汁浇在秋葵上即可

秋葵的家常做法,秋葵这样做好吃又下饭做法简单-第3张

小贴士

1、 焯秋葵的时候水中放盐和油是为了让秋葵的颜色保持翠绿

2、 喜欢吃辣椒的朋友可以再加点辣椒油

3、 不喜欢吃辣椒的朋友可以去掉小米辣

4、 秋葵焯水的时候不要焯太久,免得焯烂了

感谢大家的支持,我每天都会有美味的家常菜做法分享给大家,喜欢的朋友欢迎在评论区留言,别忘记点赞、收藏和转发哦,我们下期再见!

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