豌豆
豌豆本质上甜美而镇静，具有健脾胃的经络功效。它对脚气，肿，母乳，脾胃不适，打，呕吐，腹痛，口渴和腹泻有一定的治疗作用。
豌豆尖
豌豆尖富含营养成分，并包含多种必需氨基酸，以及胡萝卜素，抗坏血酸，核黄素和其他营养成分。它还具有清热消火，预防便秘，抗菌和消炎，保护肝脏和视力，增强免疫力以及抗癌和抗癌的作用。
特别要强调的是，豌豆尖含有大量的维生素C和优质蛋白质，可以增强肝脏功能，促进视紫红质的合成，具有保护肝脏和视力的作用，还可以提高人体的免疫力。儿童经常吃对眼睛有好处。提高免疫力，身体越来越好！
1.豌豆花椰菜
豌豆炒花椰菜是一种家常菜，营养丰富，特别美味。
配料
100克豌豆，200克花椰菜，1个胡萝卜，1个大葱，少许油，少量盐，少许五香粉，
实践
1.豌豆100克200克花椰菜，1个胡萝卜，1个大葱
2.将花椰菜切成小块
3.花椰菜豌豆用冷水冲烫
4.准备好所有配料
5.在锅中加少许油搅拌细香葱和胡萝卜
6.加豌豆炒，加花椰菜炒
7.加入盐和五种香料粉，然后均匀搅拌。
2.骨萝卜豌豆汤
不用一滴油，您就可以炖一顿高营养价值的清淡美味汤，今天午餐（管骨萝卜豌豆汤）
多吃管骨汤，这有助于补充钙。
配料
250克管骨头，半个萝卜，豌豆适量，少许盐，少许胡椒粉，
实践
1. 提前准备好所需要的蔬菜类配料。
2.将江江骨头放入冷水锅中，用高火煮35至45分钟。
3.加入萝卜块，倒入锅中加热15分钟
4.加入豌豆并煮10分钟
5.加入少许盐并充分混合。
6.转移适量的胡椒粉
3.美味的香豌豆残渣
配料：酱油：适量，豌豆：500克，盐：适量，肉末：50克，肉末：少许，生姜和蒜末：适量，米粉：100克，土豆泥或料酒：小
嫩豌豆碎猪肉碎培根
将生姜和大蒜切成碎末。
土豆泥，如果您不使用料酒，可以加一点糖
1.第一步：炒米饭，加入少许辣椒，八角茴香和干辣椒，炒至米饭变黄并散发出米饭香气
2.冷却后，将其磨成粉末，如果您不想自己做米粉，可以购买现成的米粉
3.将肉切碎，炒油
4.加入生姜，蒜末和炒香，加入土豆泥搅拌均匀
5.加入豌豆，炸均匀，加少许盐，然后继续炸。
6.加水，再加一点，因为豌豆会煮熟
7.豌豆变软后，加入米粉并均匀煮。改用小火煮慢，然后用刮铲炒，避免糊状。收集果汁后，加一点酱油调味。
8.锅里有香浓豌豆残渣
四。猪肉和豌豆和米饭（饭下）
配料
1小碗豌豆饭，1小块猪肉瘦肉，1大红灯笼椒，1瓣大蒜，1葱白，少许盐，少许老酱油，1匙淀粉，少许胡椒粉，适量的食用油，
实践
1.将瘦肉切成肉末，与一勺淀粉和少许胡椒粉混合。
2.将适量的食用油放入火锅中，用油煮熟，然后将肉末炒。
3.碎肉炒和变色
4.放一点旧的酱油搅拌均匀
5.加入葱和大蒜，翻炒15秒钟，倒入豌豆和米饭
6.炒一分钟，将清水倒入盖子中并燃烧。
7.用沸水打开锅盖，搅拌少许盐并充分搅拌，然后继续覆盖并燃烧。
8.烧开水，加入红辣椒丁，炒半分钟
9.出锅
五岁以下莲子炒豌豆
配料
适量的新鲜莲子，适量的豌豆，适量的胡萝卜，适量的油，适量的盐，适量的料酒，适量的糖，
实践
1.配料准备洗净
2.将水倒入锅中烧开，然后加入莲子并烫2分钟以去除
3.加入豌豆和胡萝卜并烫一分钟
4.将油倒入锅中，加入莲子，豌豆和胡萝卜，翻炒，加盐，料酒和糖调味。
5.出锅
6.炸三切丁
适合儿童的菜
介绍
100克豌豆，1/2水果玉米，1根火腿肠，2瓣大蒜，少许食用油，少许盐，
实践
1.将适量的水倒入锅中，烧开，加入少许食用油和少许盐，然后加入豌豆米，将水烫2分钟以除去。
2.去皮洗净大蒜，切花瓣
3.在锅里放少许油，煮油并加入大蒜片
4.加入豌豆大米和玉米，炒一分钟
5.加入少许盐搅拌一分钟，加入火腿，然后搅拌一分钟
6.出锅
7.豌豆尖
配料
豌豆幼苗500克，大蒜20克，辣小米2个，适量的盐，适量的蚝油，适量的鸡精，
实践
1.从碎屑中取出豌豆尖，捏掉旧部分，将长块折叠成两块，清洗干净，放一勺盐，在冷水中浸泡20分钟，然后浸泡，清洗并沥干用来。
2.小米辛辣洗净切成圆圈，蒜头洗净去皮。
3.在火锅中倒入适量的油，煮至80％热。将切碎的大蒜先炒熟。
4.放入小米炒。
5.加入豌豆并炒至变软
6.加入适量的盐，然后快速翻炒。
7.然后加入适量的蚝油和适量的鸡精，拌匀，即可下锅。
8.美味的豌豆炒饭不出锅。颜色为绿色，新鲜可口，有营养的豌豆炒饭。
提示
1.清洁豌豆尖，将其浸泡在盐水中，以去除农民的残留物。
2.必须加入蒜末，不仅可以起到调味作用，还可以起到消毒作用。
3.如果您不喜欢辛辣的婴儿，则无需添加小米辣。
八。大蒜豌豆苗
配料
豌豆幼苗适量，三瓣大蒜，少许盐，少许鸡肉精，少许油，
实践
1.将豌豆幼苗洗净并沥干，切成蒜瓣
2.将油倒入锅中，加入大蒜并炒香
3.加入豌豆芽并快速炒
4.加盐调味鸡精
5.上菜后立即食用