最近孩子说包子叔叔的烧卖很好吃，想着自己做着试试看.
By 晴子丝琪
用料
- 糯米 250克
- 梅干菜烤肉 150克
- 老抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 五香粉 适量
- 饺子皮 2元
做法步骤
1、糯米泡两个小时后，沥干水份和梅干菜烤肉末加入所以调料拌均匀，上高压锅蒸30分钟左右.
2、蒸好的饭再搅拌一下，使其味道更均匀。
3、饺子皮中间包上蒸好晾凉的糯米饭，一点点的捏成烧卖的样子.
4、下面已经很多糯米饭了，上面收口整理一下形状就可以了。
5、都包好了，准备上笼去蒸，我大概花了15分钟.
6、蒸好感觉有点东倒西歪了！
糯米的营养功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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