鱼切成块
加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉拌匀腌制20分钟
加入淀粉拌匀，让鱼块均匀的裹上干淀粉
鱼块下锅煎至金黄色
加入调好的糖醋料汁（生抽两勺、白糖一勺，番茄酱两勺，盐,料酒,醋,姜汁,水淀粉，拌匀）
让鱼块均匀的裹上料汁，焖三分钟，即可出锅
有的朋友在喜欢吃糖醋鱼，但是又不能吃醋，做糖醋鱼的时候可以用番茄酱来代替糖醋材料。因为番茄营养丰富，含大量维生素。并且味道天然甜酸，所以用番茄酱做出来的糖醋鱼口感非常的不错。并不亚于其他的做法哦！
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