夏日到来,清凉美味的泰国菜肴是当季的首选,鲜艳的色彩也会使人胃口大增。今天要介绍的这倒蔬菜凉拌魔芋就是采用泰式做法,不仅做法简单易学,口感还很不错噢!
主料:鸡胸肉、魔芋丝、长豇豆、空心菜、绿豆芽、佛手瓜
辅料:白煮蛋、炸豆腐、酱料
做法:
1、将所有食材准备好。
2、鸡胸肉放入开水中煮,待煮熟后捞出切成丝。
3、将魔芋丝、长豇豆、空心菜、绿豆芽、佛手瓜、鸡蛋等放入锅中煮,煮熟后捞出,切成块、结备用。
4、自制炸豆腐,或者买现成的。
5、将所有食材煮熟后放在一起,加入酱料搅拌均匀即可。
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