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这道香煎豆腐比米其林大厨做的还好吃(香煎豆腐怎么做简单又好吃)

时间:2023-11-21 13:00:32 阅读:299 作者:你最珍贵

这道香煎豆腐比米其林大厨做的还好吃(香煎豆腐怎么做简单又好吃)-第1张

小宝有些挑食不喜欢吃蔬菜,唯独喜欢吃豆腐,而我就做出了儿子喜欢的味道哈哈

By 飞儿y

用料

  • 中嫩豆腐 200克
  • 酱油 1汤匙
  • 蚝油 半汤匙
  • 葱 1根
  • 鸡精 少许

做法步骤

这道香煎豆腐比米其林大厨做的还好吃(香煎豆腐怎么做简单又好吃)-第2张

1、煎豆腐用平底锅比较好,像我这样切成一块一块铺平在锅中

这道香煎豆腐比米其林大厨做的还好吃(香煎豆腐怎么做简单又好吃)-第3张

2、煎至焦黄翻面

这道香煎豆腐比米其林大厨做的还好吃(香煎豆腐怎么做简单又好吃)-第4张

3、准备一个小碗调汁,2勺水,1勺酱油,一勺耗油,一点五香粉搅拌均匀,倒入锅中,关小火,放入葱花即可。

小贴士

煎豆腐时可以用大火,我喜欢在碗里调汁,这样比较方便,汁倒入后一定要小火不然会没有汤汁的

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