长春蹄花丝
这道美食同样是极有特色的吉林小吃，其以蹄为主要材料。关于蹄花丝选料更是独特，制作精细，与一些优质材料精心制作而成，其成品蹄花丝棕红透明，光是看到这道美食，便让人忍不住流口水，其口感更是爽滑可口，筋脆不腻，是很多人心中绝佳的佐酒菜。
长春酱肉
这道菜不用多说，是长春特色美食代表性之一。其属于东北菜，美食主料为五花肉，这道菜的精髓表示其独特的酱汁，对于酱的选味颇有讲究，之后辅以精细佐料制作而成，其肉质鲜嫩，具有肥肉不腻，瘦肉不柴的特点，同时色泽油亮，美味非凡，让人细细品尝之后忍不住多吃几口，绝对称得上来到长春绝对要品尝的美食之一。
雪衣豆沙
这道菜光是名称便让人不由对其十分向往，其外观更是形似圆团，甚是精致可爱，而雪衣豆沙是吉菜传统风味菜肴之一。雪衣豆沙，顾名思义，这道美食原料主要选用豆沙 , 辅以蛋泡糊 , 采用松炸的烹调方法制成。其成品更是绵软香甜，微微蓬松感更是让人内心甚是喜爱，色泽洁白诱人，在细细品尝之前，撒上一些白糖，之后品尝口感具佳，是很多甜食主义人群心头的白月光，让人回味无穷。
翡翠人参茅台鸡
提及这道菜，我想很多长春本地人都有所了解，这可是长春名菜之一，这道美食原料由母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜，与精细配料精心烹调制成。其新鲜出锅后香味浓郁，让人不由为此沉醉，造型更是美观大方，颜色亮丽诱人，让人忍不住品尝一番，口感鲜美，肉质鲜嫩，爽滑可口，不愧是地方名肴，让人不由流连忘返。
