很多人应该跟小姿一样吧，喜欢大半夜看吃播。我对于吃有着很强烈的欲望,可是为了保持身材,又不能放任自己的嘴巴,于是我就去看吃播。看着他们大口的吃着我最爱的美食，听着咀嚼吞咽的声音会感觉特别治愈。有一天晚上刷到一个小哥的吃播，一份超大份的韩式拌面、超大份的烤肉。看完特馋拌面，直接用手拌，简单粗暴，看着非常的美味。
这个是我偶然间用韩式拌饭的酱为基础，尝试了几次后发现，韩式拌面居然比之前做的中式拌面都好吃，而且这个做起来超级简单！夏天凉拌面最合适啦！，如果你正处在减肥期间，建议把面条换成意大利面。食材简单，味道爽口，特别适合夏天想吃凉快的食物的时候。
今天给大家介绍的韩式拌面就是夏天最适合你的拌面首选，冰凉爽口的面条，加上韩国特有的甜辣酱，吃一口冰爽一整天。不管你是大厨还是小白，都能轻松搞定，可以用这款拌面来安抚自己空空的胃。每一根面条都被浓郁的酱汁包裹着，混搭的蔬菜给拌面带来一丝爽口，没有了厚重的油腻感，为了营养均衡，我还加了一个溏心蛋，撒上了一些海苔碎做点缀。拌面好不好吃的关键就是酱汁，今天就把这个超级好吃的酱汁秘方分享给大家。
面条160克、黄瓜30克、酸萝卜30克、火腿肠1根、鸡蛋个
做法1.黄瓜、酸萝卜、火腿切丝待用
2.平底锅中加入3克油，烧至七成热，敲入1个鸡蛋煎至半熟，关火盖上盖子闷一会儿，待蛋白凝固即可
3.碗中放入1勺蒜泥、韩式辣酱2勺、雪碧1勺、白芝麻1勺、生抽和醋各一勺
4.锅里加入水，烧开后，放入面条，煮至断生，煮好的面条放入冷水中过凉捞出待用
5.把酱料和面条混在一起搅拌均匀
撒点海苔碎，摆好蔬菜条就可以开吃啦
在韩国餐厅其中一道至爱料理，韩式拌面，材料简单，可随意加入自己喜爱的材料，超容易做，8分钟做好。最适合炎热潮湿的天气，快手料理，辣辣的，清爽开胃超美味
1.面条要选劲道一点的面条口感会更好
2.还可以加入一些自己喜欢的蔬菜，比如西葫芦丝、泡菜
3.加入一些包饭酱，会更香一些，没有也可以不放的
4.面条不易选择过粗的，细面最好，煮的时候注意不要煮软了
5.煮好面后过一下冷水，口感劲道不粘连
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