这道芹菜炒粉比大厨做的还好吃（东北芹菜炒粉怎么做好吃）

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芹菜去叶，切断儿洗净，沥干水分备用 找个大点的容器把粉条放里，锅内烧开水，倒在粉条上把粉条烫软， 锅内放入适量油，热后加入芹菜翻炒几下，加入泡软的粉条，继续翻炒，依次加入适量盐、1勺生抽、半勺蚝油、半小勺胡椒粉炒匀，加入1碗清水，盖盖子焖3分钟。 收好汤汁后加入少许鸡精、葱花蒜末，出锅开吃啦！