By 勿空便当
用料
- 荷兰豆 150克
- 线椒 适量
- 红椒 40克
- 五花肉 少量
- 小米椒 2根
- 姜 5克
- 糖 5克
- 盐 3克
- 生抽 一勺
- 醋 一勺
做法步骤
1、荷兰豆煮熟 过程中可加入少许盐
2、蒜末，小米椒 泼热油 半勺盐，一勺醋，一勺生抽，半勺白糖
3、青椒，红椒切条
4、油热下两种辣椒，翻炒 倒入之前酥好的肉（过程请看“”） 加少许盐，翻炒均匀
5、出锅啦
6、将炒的菜装入便当盒 完成啦
荷兰豆的营养功效
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌
豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
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