常用料理日语100句 菜肴菜名菜品的日语专用语?メニュー 菜单献立（こんだて） 食谱バイキング 自助快餐 精進料理（しょうじんりょうり） 素菜 会席料理（かいせきりょうり） 丰盛宴席（日本料理的一种）本膳料理（ほんぜんりょうり） 正式日本宴席懐石料理（かいせきりょうり） （品茶前）献给客人的日式菜肴ふぐ料理 河豚料理 しゃぶしゃぶ、 涮羊肉鍋（なべ）,よせなべ 火锅ジンギスカン鍋 烤羊肉マトンと葱の炒め（とねぎのいため） 葱爆羊肉鶏肉のミソ炒め 酱爆鸡丁スッポンの甘煮（あまに） 红烧甲鱼酢豚（すぶた） 古老肉子豚の丸焼き（こぶたのまるやき） 烤乳猪中国スタイルのビーフステーキ 中式牛排マーポー豆腐 麻婆豆腐ナスの魚味炒め 鱼香茄子ふかのひれ 鱼翅燕の巣（つばめのす） 燕窝おこげとえびのあんかけ 锅巴虾仁洋食(ようしょく) 西菜 和食（わしょく） 日本菜刺身（さしみ） 生鱼片寿司（すし） 寿司握り寿司（にぎるすし） 饭团エビフライ 炸虾茶碗蒸し（ちゃわんむし） （加虾，鱼糕香菇，白果等的）蒸鸡蛋羹すき焼き（すきやき） 鸡素烧，日本式火锅焼き肉（やきにく） 烤牛肉ゆでえび 清煮虾てんぷらどんぶり 炸虾客饭うなぎどんぶり 鳝鱼客饭親子どんぶり（おやこどんぶり） 鸡肉蛋盖饭，母子饭山菜料理（さんさいりょうり） 用野菜做的菜焼きのり（やきのり） 烤紫菜焼きするめ（やきするめ） 烤鱿鱼おでん 清炖菜，杂烩味噌汁（みそしる） 酱汤納豆（なっとう） （日式风味）纳豆お好み焼き（おこのみやき） 杂样煎菜饼ラーメン 汤面 そば 荞麦面ざるそば 冷汁细荞麦面掛け蕎麦（かけそば）热汤荞麦面きつねうどん 油炸豆腐面てんぷらうどん 炸虾面すり大根,大根おろし（だいこん）萝卜泥たくあん 腌萝卜漬物（つけもの）酱菜梅干（うめぼし）梅干かずの子（かずのこ）鲭鱼子目玉焼き（めだまやき）荷包蛋ハム 火腿盛り合わせ（もりあわせ）拼盆五目……（ごもく……）什锦サラダ 沙拉，凉拌菜，我来为大家科普一下关于常用料理日语100句 菜肴菜名菜品的日语专用语?以下内容希望对你有帮助!
常用料理日语100句 菜肴菜名菜品的日语专用语
メニュー 菜单献立（こんだて） 食谱バイキング 自助快餐 精進料理（しょうじんりょうり） 素菜 会席料理（かいせきりょうり） 丰盛宴席（日本料理的一种）本膳料理（ほんぜんりょうり） 正式日本宴席懐石料理（かいせきりょうり） （品茶前）献给客人的日式菜肴ふぐ料理 河豚料理 しゃぶしゃぶ、 涮羊肉鍋（なべ）,よせなべ 火锅ジンギスカン鍋 烤羊肉マトンと葱の炒め（とねぎのいため） 葱爆羊肉鶏肉のミソ炒め 酱爆鸡丁スッポンの甘煮（あまに） 红烧甲鱼酢豚（すぶた） 古老肉子豚の丸焼き（こぶたのまるやき） 烤乳猪中国スタイルのビーフステーキ 中式牛排マーポー豆腐 麻婆豆腐ナスの魚味炒め 鱼香茄子ふかのひれ 鱼翅燕の巣（つばめのす） 燕窝おこげとえびのあんかけ 锅巴虾仁洋食(ようしょく) 西菜 和食（わしょく） 日本菜刺身（さしみ） 生鱼片寿司（すし） 寿司握り寿司（にぎるすし） 饭团エビフライ 炸虾茶碗蒸し（ちゃわんむし） （加虾，鱼糕。香菇，白果等的）蒸鸡蛋羹すき焼き（すきやき） 鸡素烧，日本式火锅焼き肉（やきにく） 烤牛肉ゆでえび 清煮虾てんぷらどんぶり 炸虾客饭うなぎどんぶり 鳝鱼客饭親子どんぶり（おやこどんぶり） 鸡肉蛋盖饭，母子饭山菜料理（さんさいりょうり） 用野菜做的菜焼きのり（やきのり） 烤紫菜焼きするめ（やきするめ） 烤鱿鱼おでん 清炖菜，杂烩味噌汁（みそしる） 酱汤納豆（なっとう） （日式风味）纳豆お好み焼き（おこのみやき） 杂样煎菜饼ラーメン 汤面 そば 荞麦面ざるそば 冷汁细荞麦面掛け蕎麦（かけそば）热汤荞麦面きつねうどん 油炸豆腐面てんぷらうどん 炸虾面すり大根,大根おろし（だいこん）萝卜泥たくあん 腌萝卜漬物（つけもの）酱菜梅干（うめぼし）梅干かずの子（かずのこ）鲭鱼子目玉焼き（めだまやき）荷包蛋ハム 火腿盛り合わせ（もりあわせ）拼盆五目……（ごもく……）什锦サラダ 沙拉，凉拌菜
調味料に関する言葉 调味品用语食用油（しょくようあぶら） 食用油サラダオイル 色拉油，冷餐油，生菜油ごま油（ごまあぶら） 麻油 大豆油（だいずあぶら） 豆油なたねあぶら 菜油落花生油（らっかせいあぶら） 花生油ラード 猪油唐辛子（とうがらし） 辣椒塩（しお） 盐食塩（しょくえん） 食盐醤油(しょうゆ) 酱油酢（す） 醋ソース 辣酱油味りん（みりん） 料酒砂糖（さとう） 绵白糖，白糖ざらめ （粗粒）砂糖黒砂糖（くろざとう） 红糖角砂糖（かくざとう） 方糖氷砂糖（こおりざとう） 冰糖カラメル色素（～しきそ） 焦糖色素味の素（あじのもと） 味精香辛料（こうしんりょう） 香辛料カレー 咖喱 胡椒（こうしょう）胡椒からし芥末山葵（わさび）山葵菜チーズ干酪クリーム奶油生クリーム（なま～）生奶油バター黄油片栗粉（かたくりこ）小粉澱粉(でんぷん) 淀粉たれ调料エキス精，提取物ブーフエキス牛肉精かつおぶし调味用松鱼アミノ酸（あみのさｎ）氨基酸香料（こうりょう）（食品的）香料，（化妆品的）香料味噌（みそ）豆酱胡麻味噌（ごまみそ）芝麻酱トマトチャップ番茄沙司ジャム果子酱賞味期限(しょうみきげん) 食品有限期，保质期調理方法（ちょうりほうほう）烹调方法保存方法（ほぞんほうほう）贮存方法製造年月日（せいぞうねんがっぴ）生产日期ういきょう茴香八角（はっかく）八角ぢょうじ丁香ちんぴ陈皮山椒（さんしょう）山椒生姜（しょうが）生姜