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洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做

时间:2024-07-09 11:00:01 阅读:950 作者:嗳啶寳寶

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第1张

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第2张

今天这道菜,我要用到的一种“辣眼睛”的食材——洋葱。

要说全世界都爱的蔬菜,洋葱必须榜上有名,不仅可以降血脂血压杀菌消毒,还能促进食欲。

洋葱外层比较辣,内层却很甜。用不同的方法烹饪,每次都能收获不一样的惊喜,这也是洋葱备受喜爱的原因。

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第3张

大家最常见的洋葱吃法就是把洋葱切成片,跟猪肉一起爆炒,你中午要是带的洋葱炒肉的便当,掀开盖子整个公司都能闻到洋葱香~

不过今天的主要食材既然是洋葱,那肯定要玩点新花样,过年想要孩子们乖乖吃饭和不吵不闹,这个洋葱甜甜圈可不能少,我就靠它成功虏获了无数孩子们的芳心!

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第4张

清甜爽脆的洋葱可以中和油炸的腻味,里面还夹着奶香浓郁的流心芝士,口感超级丰富!

蘸着番茄酱一起吃,酸酸甜甜又酥脆,简直爽歪歪~


洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第5张

点击下方蓝字即可查看做法视频

洋葱甜甜圈

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第6张

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第7张

洋葱2个、芝士片若干、鸡蛋5个

黄色面包糠200g、低筋面粉150g

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第8张

盐、食用油

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第9张

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第10张

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第11张

去头去尾的洋葱对半切开,只取中间最完美的洋葱圈。

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第12张

两个间隔的洋葱圈凑成一对,圈与圈之间塞进美味的芝士片,再放入冰箱冷冻10分钟定定型。


洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第13张

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第14张

准备一碗低筋面粉,里面加点盐调味,你用玉米淀粉也可以,先给洋葱圈裹上一层面粉。

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第15张

再裹上一层蛋液。


洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第16张

再裹上一层黄色面包糠, 继续裹上一层蛋液,再加一层面包糠,双倍面包糠效果加倍!

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第17张

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第18张

锅内多放点油烧到6成热,把洋葱圈一个个放进去,用小火慢慢炸,注意观察表皮变得金黄香脆,最重要的是芝士要爆出来了,这个时候就可以沥油夹出了。

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第19张

出锅后记得用吸油纸把油吸干。

洋葱这样做太好吃了,简单又好吃的洋葱怎么做-第20张

饱满漂亮还金光闪闪的洋葱甜甜圈,大人小孩都没办法抗拒!

这样做出来的洋葱没有辛辣味,再挤上一些番茄酱,好吃美味颜值还超高,用来发朋友圈也是逼格满满,喜欢的朋友赶紧试试吧!


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