秋果楂梨涩，晨羞笋蕨鲜
白露三候
百鸟开始贮存干果粮食以备过冬
男孩子要想取悦女朋友（孕妇除外），还想省钱，不妨上街的时候给她买一只糖葫芦。虽然现在物价飞涨，但一支糖葫芦又能贵到哪儿去？女生都希望自己被宠成孩子，而当糖葫芦在手，就真的会幸福得像个宝宝。这始于童年记忆。
糖葫芦就像一束光，照亮童年。每当听到走街串巷的老爷爷吆喝着卖糖葫芦，妈妈总是耐不住你的撒娇，出门买上一根。你吃糖葫芦弄得满嘴都是糖，黏糊糊的，却无比欢喜。那时候，糖葫芦代表着幸福、满足、被宠爱。
即便是长大后，每当糖葫芦拿在手上，就好像又一次被宠成了宝宝。我们虽然不再像小时候那样蹦蹦跳跳，脸上也会满是雀跃的神情。
在很多影视剧中，尤其是古装类，总能看到冰糖葫芦的身影。女主上街，一定要买一根，边吃边走，好像不这样就对不起经费似的。《武林外传》中莫小贝最爱吃糖葫芦，《倚天屠龙记》中，张无忌的娘也告诉他，心里苦的时候就吃个糖葫芦。
导演、编剧总能轻易就想到它，它已经成为了我们的一个文化符号。
但你可知道，这种将冰糖和山楂一起熬制的发明，一开始并不是为了取悦人们的味蕾，而是为了治病。
南宋光宗皇帝赵惇的宠妃得了怪病，她面黄肌瘦，不思饮食，久治不愈，御医们束手无策，此时一江湖郎中揭榜入宫，为贵妃诊脉后随即开方：只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”果然，贵妃按方服药后如期病愈。
此后宫中经常做来食用，后来传到民间，成为冰糖葫芦的雏形。慢慢发展成了今天的冰糖葫芦。
贵妃得的是什么怪病，我们不得而知，但山楂的药用价值是毋庸置疑的。山楂树是中国特有的药果兼用树种。
“具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。”
一直以来，食福味趣72候栏目都致力于告诉大家，每个时节适合吃什么。72候是中国传统文化的一部分，中国的古人们一向主张顺应自然。我们需要什么，天地就会为我们提供什么。吃应时应季的食物，不时不食，百利而无害。
山楂8-10月份结果成熟并收获。下面来说一说为什么你这个时候需要山楂。
秋冬季心脑血管疾病高发，据有关部门调查统计显示:秋冬季节心脑血管疾病的发病率占全年发病总人数的69.5%,
山楂对心脑血管有极大好处，常吃山楂能防治心血管疾病。
山楂能软化血管、扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇。
此外，暑热过后，秋季人们的食欲大增，很多人借着“贴秋膘”的名头大肆放任自己的食欲，开始大鱼大肉、山珍海味地招呼自己，殊不知秋膘贴得过度极易伤脾胃，还会造成积食，甚至发烧。
如果感觉自己肉吃多了，不妨用山楂来消食。
当年李时珍邻居家有一个小孩儿，食积黄肿,腹胀如鼓，一天他在外采食山楂，贪图山楂的美味，就多吃了一些，结果回家后大吐痰水。谁知这么一折腾，反倒把原来的病治好了。
山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸。山楂中脂肪酶可促进脂肪分解；山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，因此，荤腥吃多了，可以用山楂来消。
根据这个道理，我们还可以在炖肉的时候放一些山楂，让肉变得更加软烂。
金风送爽，秋天给你带来了肥嫩的鱼肉，担心你贪吃，又送来了消食片！多么贴心啊！
但一定要注意，山楂虽好，却不是多多益善，吃得过量会伤中气。山楂只消不补，脾胃虚弱者更不宜多吃。
孕妇尤其不能吃山楂，以免流产！
民间素来有“酸儿辣女”的说法，如果媳妇儿吵着要吃山楂，你可别只顾着得意：这是要生儿子了！这时候千万不要给她吃，因为孕妇吃过量的山楂会让子宫收缩，容易引发流产的危险。
PS：在宫斗小说里，山楂是古代皇妃堕胎之药。
本期内容
文字：韩冰华
排版：fai
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