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上一篇文章我详细讲了黄瓜的升级吃法，那个真的是高大上，高富帅，白富美，超颜值，不看是你的损失，关注我即可查看！！！今天我主要讲“凉拌三丝”，好吃，方便，简单，动动手就会，夏季必备！！！！
做好之后是这样的
主料：黄瓜 胡萝卜 金针菇比例为1:1:1（也可以按照自己的口味调节比例）
1：金针菇撕成一根一根的，然后把胡萝卜和黄瓜擦成丝
2：炒锅或者饭锅烧开水，然后把金针菇在开水里焯下
3：把金针菇从锅里捞出来放凉水里降温，再把水挤掉，然后和黄瓜，胡萝卜放盆里搁盐，芥末油，香油，老抽，醋，海鲜酱油，芝麻、鸡精，调拌后可食用！
小贴士：
1：不局限于这3种食材，可以再加香芹，煮好的花生豆，或者海带丝
2：喜欢吃辣的，可以熬点辣椒油泼上去，味道更好
3：如果喜欢香辣，可以烧点油，搁点干辣椒和肉末，然后搁点豆瓣酱，出油后和凉菜一起拌好。
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