炎炎夏日远离厨房高温， 夏天少不了的家常凉拌菜
By 六一妈妈❤️❤️
用料
- 豇豆 1把
- 大蒜 3粒
- 盐 适量
- 生抽 2勺
- 醋 1小勺
- 白糖 1小勺
- 香油 适量
- 花椒油 适量
- 油辣子 两勺
做法步骤
1、豇豆洗净去掉两头切小段
2、烧一锅水，水开后倒入豇豆，放少许油.盐（可以保持豇豆颜色不变）煮4分钟左右捞起控水冷却装入盘中
3、煮豇豆的时候准备大蒜末
4、碗中依次放入蒜末，盐，生抽，醋，白糖，香油，花椒油，辣椒油
5、搅拌均匀就可以开吃啦，是不是超级简单
豇豆的营养功效
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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