元
宵
有灯无月不娱人，有月无灯不算春。
春到人间人似玉，灯烧月下月如银。
满街珠翠游村女，沸地笙歌赛社神。
不展芳尊开口笑，如何消得此良辰。
01
（图片来源网络）
正月是农历的元月，古人称"夜"为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节，又被称为：上元节、小正月、元夕或是灯节，也是中国春节年俗中最后一个重要节令。
中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，吃元宵、闹花灯、猜灯谜、耍龙灯、踩高跷、舞狮子、走百病等风俗。
（图片来源网络）
不管是元宵、彩灯、烟花如何变化，这些元宵节的古老传统风俗依旧没有改变，传统的文化元素，依旧是人们心中不可割舍的情愫。
元宵节是中国传统节日中非常浪漫的节日，元宵灯会在古代时期，给未婚男女提供了相识、促进情感的机会，未婚男女可以借着赏花灯为自己物色对象，有喜欢对象的男女会借此机会出来相会。
所以说元宵节是中国的“情人节”！
众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
02
说起元宵节的吃食，当然是元宵或者汤圆。
元宵、汤圆与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
元宵与汤圆不仅仅只是南北方叫法不同，在制作方式与馅料以及口感上也大有不同。
北方的元宵大都用箩滚手摇的方法，表面干燥松软，而南方则是用手心揉圆，称之为汤圆，表面比较光滑黏糯。
简单来说就是北方元宵是“滚”出来的，而南方汤圆则是“包”出来的。
汤圆与元宵的馅料也多有不同，汤圆的馅料花样繁多，除了传统的五仁、豆沙、花生之外，还有一些鲜花、粗粮等口味；元宵的口味比较统一，常见的黑芝麻、豆沙、花生口味。
汤圆与元宵的吃法也不同，汤圆吃法多是以煮为主；而元宵则是可以蒸食，或是炸元宵。
两者吃起来有着很大的区别，汤圆比较嫩滑软糯，口感更加细腻；元宵更有咬劲和嚼劲，更能突出糯米面的口感，极具弹性。
03
在元宵节大家怎么能抵挡住这么甜甜糯糯的汤圆，珊珊今天为大家带来了美味的卡通小汤圆。
汤圆里包上黑芝麻馅料，团一团和煮一煮，夹杂着黑芝麻的香，咬一口软糯Q弹，韧性十足。
这个汤圆不止是好吃，造型也很可爱，不同颜色，不同小动物的造型，让你舍不得入口。
卡通小汤圆
食材：糯米粉，糖粉（白糖也可以），各种颜色的蔬果粉（紫薯泥南瓜泥也可以），牛奶
1、将糯米粉，糖粉，牛奶加上你先要的颜色揉成团，每个10g左右。
2、糯米团里包上你喜欢的馅料封口搓圆。
3、搓好的汤圆放在油纸上或者不怕黏的地方，开始跟玩橡皮泥一样造型吧！
4、包好之后，锅内放水，大火烧开，放入汤圆，煮至全部浮起来就可以了。
煮好的汤圆放在冷水里冰一下QQ弹弹更好吃哦
正月十五，我们一起欢欢喜喜闹元宵、猜灯谜
元宵、汤圆也吃到嘴里了，那我们一起猜猜灯谜，感受下中国传统文化吧！（简单提示一下，前两个是和节日有关，最后一个是中国文字的艺术）
白白身子圆溜溜，样子像个乒乓球，放在锅里煮一煮，全家吃它过十五（打一食物）
一夜鱼龙舞（打一民俗风俗词语）
八十八（打一成语）
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