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新春美味菜肴青椒炒蒜香肠,青椒炒香肠腐竹肉片

时间:2024-06-12 03:00:01 阅读:606 作者:血洗部落

新春美味菜肴青椒炒蒜香肠,青椒炒香肠腐竹肉片-第1张

最近被朋友安利了金龙鱼橄榄油植物调和油炒菜,味道超级棒,以前总觉得这样的油只适合拌蔬菜沙拉之类的凉菜。其实、现在才了解到橄榄油植物调和油适合分钟烹饪、因为它的烟点非常高,炒菜更好吃,加热后的脂肪酸含量仍然比其它普通油的要高很多,更健康了,价格稍微贵一点,但是营养价值高了,非常适合给家人吃。

By 夏小夏@雏菊

用料

  • 蒜香肠 200克
  • 大葱 半根
  • 青椒 2个
  • 红辣椒 适量克
  • 金龙鱼橄榄油植物调和油 适量克
  • 盐 10克
  • 十三香 1勺
  • 酱油 1勺
  • 鸡精 适量克

做法步骤

新春美味菜肴青椒炒蒜香肠,青椒炒香肠腐竹肉片-第2张

1、准备两个青椒、半根大葱、200克蒜香肠(超市都有卖)适量红辣椒(喜欢吃辣的可以放点小米辣椒)用火腿肠、午餐肉都可以。

新春美味菜肴青椒炒蒜香肠,青椒炒香肠腐竹肉片-第3张

2、所有材料切好备用。

新春美味菜肴青椒炒蒜香肠,青椒炒香肠腐竹肉片-第4张

3、锅烧热倒入适量的金龙鱼橄榄油植物调和油,炒香大葱和红辣椒。(金龙鱼橄榄油调和油的烟点非常高,很快就可以烧热)火不要太大,以免炒糊红辣椒影响口感。

新春美味菜肴青椒炒蒜香肠,青椒炒香肠腐竹肉片-第5张

4、准备好的蒜香肠倒入锅中翻炒、加一勺酱油、适量的盐、十三香,鸡精。

新春美味菜肴青椒炒蒜香肠,青椒炒香肠腐竹肉片-第6张

5、肠本身就是熟的、所以随便翻炒一下就可以加青椒了,待青椒炒熟即可。

新春美味菜肴青椒炒蒜香肠,青椒炒香肠腐竹肉片-第7张

6、出锅的青椒炒肠装入喜欢的盘中就可以吃啦。

小贴士

1、随着生活质量的提高、我们更要吃的健康放心、炒菜尽量选择橄榄油植物调和油。 2、喜欢吃辣椒的可以多放辣椒 3、根据自己做的菜量适当的放调味品。 4、超级简单的一道菜,十分钟内搞定。

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