作者：心蓝
用料
瘦肉 200克
云南小瓜 一个
油 适量
盐 适量
李锦记 适量
生粉 适量
葱花 适量
做法步骤
1、李锦记天成一味酱油
2、瘦肉切片备用
3、云南小瓜，洗净备用
4、云南小瓜切薄片
5、瘦肉用，上李锦记生抽，鸡精，生粉腌制
6、搅拌均匀腌3到5分钟
7、热油锅放瘦肉入锅翻炒
8、把瘦肉翻炒均匀，看瘦肉变色，变熟，出锅备用
9、热油锅放云南小瓜入锅翻炒
10、翻炒均匀，给盐，李锦记生抽，搅拌均匀
11、回锅瘦肉，翻炒均匀出锅
12、装碟撒上葱花即可
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