孕妇充饥的最佳食物? 买菜最好去早一些，一大清早，就直奔菜市，因为只有早去才能买到野生的泥鳅，桂林农村这边大约40元一斤，大规模养殖的泥鳅一般是25元一斤，我一般喜欢买野生泥鳅野生泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉，我来为大家讲解一下关于孕妇充饥的最佳食物?跟着小编一起来看一看吧!
孕妇充饥的最佳食物
买菜最好去早一些，一大清早，就直奔菜市，因为只有早去才能买到野生的泥鳅，桂林农村这边大约40元一斤，大规模养殖的泥鳅一般是25元一斤，我一般喜欢买野生泥鳅。野生泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。
孕妇食用泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。孕妇常吃泥鳅可以防治妊娠高血压。其皮可以治疗妇女乳房硬肿疼痛。泥鳅同时又是一种高蛋白低脂肪食品。用泥鳅给孕妇或产妇下奶的效果比鲤鱼还好。可将泥鳅养于清水中漂去泥污，不计多少，如常法煨汤喝。泥鳅肉质细嫩，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的高档水产品，被称为动物人参，也是孕妇的滋补佳品。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿;泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗;泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸;泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。
女性在生产后是可以放心选择吃泥鳅，不过女性在生产后，身体都是需要一段时间进行恢复，所以在这段时间中，女性要注意对泥鳅吃的时候要适量，而且最好吃清蒸泥鳅。做法很简单：用盐渍方式预处理泥鳅。首先把养泥鳅的水沥干倒入有盖器皿，按500克泥鳅放入5—8克食盐，并立即盖上器皿，通过盐渍，能够使泥鳅主动把体里的泥土和脏物全部吐(生理呕吐)出来。盐渍方式方便、快捷，方法十分简便、操作特别容易。最重要的是，通过盐渍，能够使泥鳅主动把体里的泥土和脏物全部吐(生理呕吐)出来，这样既保持了泥鳅的外观完好无损，又保证了泥鳅的营养价值丝毫不变。几分钟后泥鳅死去，用水将泥鳅冲洗干净，沥干后放上葱姜蒜酱油食盐这类腌制20分钟或者个把小时，然后清蒸就可以啦！
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