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肉末蒸豆腐,鸡蛋豆腐的10种吃法

时间:2024-07-11 23:00:01 阅读:682 作者:再见呐过去

鸡蛋豆腐的10种吃法?肉末蒸豆腐是一道简单的特色私房菜,营养价值高,材料常见,做法简单,深受家人喜爱主材料内脂豆腐、肉沫、鸡蛋等,今天小编就来聊一聊关于鸡蛋豆腐的10种吃法?接下来我们就一起去研究一下吧!

肉末蒸豆腐,鸡蛋豆腐的10种吃法-第1张

鸡蛋豆腐的10种吃法

肉末蒸豆腐是一道简单的特色私房菜,营养价值高,材料常见,做法简单,深受家人喜爱。主材料内脂豆腐、肉沫、鸡蛋等。

豆腐与鸡蛋一起蒸熟鲜嫩多汁,口感细腻,汁水鲜香。

接下来我们开始制作:

准备食材:一盒内脂豆腐,100克肉末,2个鸡蛋,葱花少许。

1.首先,准备一个空碗,倒入内脂豆腐。

2.在准备一个空碗,打入2个鸡蛋,搅散。

3.把搅散的鸡蛋液倒入豆腐中。

4.锅中加油,待油热以后倒入肉末,将肉末炒至发白。

5.然后加入葱末姜末,少许盐,花椒粉,一小勺蚝油,少许酱油,翻炒均匀。

6.最后加入适量鸡精,再次翻炒均匀,关火。

7.炒好的肉末,把它均匀地铺在豆腐上。

8.放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

9.时间到了就可以出锅开吃了。

鲜嫩多汁,味道鲜美,超级下饭,营养够丰富。

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