八爪鱼，鱿鱼，墨鱼这些海鲜很多朋友们都是吃过的。这3种海鲜很多人都会搞不清楚，这里告诉大家最明显的一个区别，就是墨鱼身上有个一块硬硬的骨头，八爪鱼是没有的，而鱿鱼则有一片很薄透明的脊骨。今天主要就是跟大家科普下墨鱼的那块硬骨头。
鱼我们知道都有骨头，也就是所谓的鱼刺。而墨鱼这种鱼很特殊，它的那块骨头和普通的鱼不同，是一种药材，有一个很特别的名字，叫海螵鞘。螵蛸还叫乌贼骨、乌鲗骨、墨鱼盖、墨鱼骨等。墨鱼在全世界的沿海地区均有广泛的分布，所以海螵蛸在市场上其实是很常见的。但很多人都不知道它还有一些特殊的功效。一般家庭里买回来2个大的墨鱼吃完后，留下2片海螵蛸，千万不要当垃圾丢掉了。在这里跟大家分享下它的额外用途。
海螵蛸的用途
而实际上，海螵蛸作为一种药材，入药价值非常的高，它含有碳酸钙，可作止酸剂，能很好地治疗胃痛泛酸等症状，此外还可以用来治疗腹泻、溃疡、外伤出血、以及女性月经不调、白带异常等多种疾病，均有较好的疗效。
现在很多年轻人都比较喜欢喝汤，因为喝汤对身体的好处有很多，尤其是在饭前喝汤的话，能够减少我们的食量，对于减肥或者是健身都是有好处的，而且如果搭配食材好的话，炖汤也是非常好喝和营养丰富的。这吃完墨鱼留下来的骨头就是可以用来炖汤。
1、墨鱼汤是大补的食物，不管男女喝了都会有滋养肝肾的作用，还能补气血，补充人体所需要的微量元素，比一般的补药要好得多，但是千万不要喝多，大补的东西喝多了都会有很严重的副作用的。
2、如果胃不好的患者可以和一些墨鱼汤，墨鱼汤具有防止胃酸，胃痛，胃出血之类的症状，墨鱼骨头汤是种名贵的中药材，所以具有很大的中药治疗效果，服用墨鱼骨汤可以改善胃病的情况。
3、女性喝墨鱼骨汤也是特别好的，它的蛋白质很高，可以补血，滋阴，对于女性的月经不调还有很好的功效，可以去除水肿，防止妇女的很多妇科疾病，对女性皮肤也有很好的滋养的作用。
此外，墨鱼骨还具有接骨作用。由于其所含胶质、有机质和胃液作用后, 可在溃疡面上形成一层保护膜, 使出血趋于凝结, 故有止血作用。将陈年墨鱼骨、新鲜墨鱼骨、自体骨植入人为家兔骨缺损处，结果表明：墨鱼骨有明显促进骨缺损修复作用，尤以陈年墨鱼骨作用最为明显。
海螵蛸的禁忌
海螵蛸具有极高的营养价值与药用价值，深受人们的欢迎，但是既然海螵蛸作为一种药材，那么自然也有一些注意的事项。
首先，海螵蛸不能够与白敛、白及、附子一起食用或者入药，否则易引起药物相克，引发不良反应。同时，体虚者不宜多服海螵蛸。患有外感急性病，如感冒的人也最好慎用。
除此之外，海螵蛸中含有一种多肽类物质，这种物质能够引起肠运动的失调，久服海螵蛸容易导致便秘，如果您需要长期服用海螵蛸，不妨适当搭配润肠药同用，以避免便秘的发生。