伴随着餐饮端对餐食风味标准化以及家庭端对快捷、简单烹饪需求的提升，诸多调味料企业纷纷涌入复合调味料赛道。四川丁点儿食品开发股份有限公司作为川内知名的调味料生产企业，在标准化复合调味料的研发上开创了新的纪元，生产的诸多调料也成了厨师和美食家们的重要“武器”。
在不断内卷的调味料市场中，丁点儿食品主攻的川味调料占据了大半江山，丁点儿食品的川味拌菜香调味油更是从众多调味料中脱颖而出。之所以受到众多食客与烹饪者的追捧，除了市场环境的影响，与丁点儿拌菜香调味油本身也有极大的关系。
拌菜香调味油
从产品本身来说，这款拌菜香调味油集结了多种香味和口感，精选优质花椒、辣椒、姜葱为原料，经现代工艺设备加工后既保留了原料的香味，又突出了麻辣油香味，用来拌菜时，更是能增加菜肴的香味，改善口感，让一道凉拌菜提色增香。
习惯在家做凉拌菜的美食家们一定都有过这样的体会，一道菜要想具备色香味，前期的准备过程或许才是最让人抓狂的，各种调料的配比，以及小料的点缀都需要花时间，而丁点儿拌菜香调味油恰好满足了这一需求，填补了市场的空缺，不仅节省了下厨的时间，也在很大程度上提升了食物的风味，因此市场喜爱度相当高。
丁点儿技术实力支撑
产品受到市场追捧的背后，离不开丁点儿食品的实力支撑。自丁点儿食品创立以来，一直重视产品的研发和创新。为不断开发新产品、实现既有产品的迭代更新，公司组建了强大的研发团队，并配备了在行业内极为先进的检测和试验设备。
丁点儿食品优质鲜花椒油生产关键技术被四川省科技厅认定为“国内领先”，并荣获四川省食品科学技术学会颁发的“科技进步奖”；公司多个产品获得成都市食品工业协会等授予的多项荣誉称号，为川味调味料的发展奠定了基础。
随着饮食与烹饪习惯的改变，丁点儿食品的复合调味料大大提高了下厨的效率，简化了烹饪流程，保障了味型稳定，即便厨艺欠佳、时间不够，也能完美复制出饭店同款拌菜，享受色香味带来的味蕾冲击。