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美味的陈村粉,陈村粉菜谱

时间:2024-07-10 14:00:01 阅读:390 作者:辩解爱情

陈村粉,是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软,可以与多种食材结合,烹制不同的菜式,食用后回味无穷。

下面简单介绍一下自己的一些做法:

1、猪瘦肉切条

2、碗中放入肉条,鸡粉,盐,淀粉,搅拌均匀,腌制30分钟。

3、锅中放油,倒入肉条,煸炒至变色,加入绿豆芽,香菜,翻炒均匀。

4、加入生抽,盐,翻炒均匀,加入陈村粉,香油,翻炒均匀。

美味的陈村粉,陈村粉菜谱-第1张

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