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杂菌炒浮皮做法介绍,杂菌炒浮皮

时间:2024-07-10 20:00:01 阅读:329 作者:续梦少年

杂菌炒浮皮?食材:浮皮(炸猪皮)50克、小黄瓜2条、鲜香菇5个、口蘑250克、白玉菇150克、红椒一个、蒜2瓣、姜2片、盐1/2茶匙、糖1茶匙、蚝油2大匙、料酒1茶匙、玉米油 1.5大匙,现在小编就来说说关于杂菌炒浮皮?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

杂菌炒浮皮做法介绍,杂菌炒浮皮-第1张

杂菌炒浮皮

食材:浮皮(炸猪皮)50克、小黄瓜2条、鲜香菇5个、口蘑250克、白玉菇150克、红椒一个、蒜2瓣、姜2片、盐1/2茶匙、糖1茶匙、蚝油2大匙、料酒1茶匙、玉米油 1.5大匙。

浮皮(炸猪皮)用水泡发,冲洗几遍,去除油份。

鲜香菇洗净,切小块,口蘑洗净,切半。

白玉菇去除根蒂,洗净,黄瓜和红椒切小条。

炸猪皮切小条,蒜去皮,姜切片。

放入蘑菇炒至软身,放入黄瓜和红椒炒至断生。

放料酒,蚝油,糖和盐调味即可。

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