带饭上班土豆烤肉肠（葡萄干餐包的做法和配方）

今天又是带饭上班的一天，主推厨房小白也能做的土豆烤肠（空气炸锅版），考虑到营养的平衡需求，还是打包了一盒蔬果，有生菜、莲雾、腰果与葡萄干。

貌似没有主食？其实，土豆就是优质的主食，属于谷薯类，热量较低，蔬果，减脂餐里比较推荐的绿灯食物。

1. 谷类薯类（主食）：土豆200g（162kal）

2. 蔬菜类：奶油生菜100g（13kal）

3.水果类：莲雾100g（41kal）、加州原野葡萄干15g（52kal）

4.动物性食物：本味鲜物烤肠40g（104kal）

5.坚果豆制品：山姆腰果15g（82kal）

6.调味品：盐2g、玉米油5g（45kal）、黑胡椒2g（6kal）

1. 食材:土豆200g、本味鲜物烤肠40g、盐2g、黑胡椒2g、玉米油5g

2. 热量：317kal

3. 做法：（1）土豆洗净，用厨房纸擦干水分，切成滚刀块，加入盐、黑胡椒、玉米油抓匀。（2）将土豆块放进空气炸锅中，设置200℃，15分钟，时间到，取出翻面。（3）将烤肠切片，一起放入空气炸锅中，设置200℃，10分钟，时间到，取出打包即可。

土豆烤肠，若用微波炉加热一下再吃，口感可能更佳，凉却后吃，口感也可以接受。

蔬果沙拉里，我一般不喜欢下沙拉酱与油醋汁，一是因为热量，二是不喜欢黏糊糊的口感，若有生菜一类的蔬菜，我通常会通过葡萄干来改善其口感。