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不放一滴油的地瓜烙,烙地瓜片的做法大全

时间:2024-06-11 12:00:01 阅读:461 作者:碰我会死

不放一滴油的地瓜烙,烙地瓜片的做法大全-第1张

以前在读书的时候 学校旁边有个老爷爷专门做这个地瓜烙 毕业后就很少吃到了 满满的回忆~ 尝试用空气炸做无油版的 味道做出来一模一样 关键是不油腻 口感软软糯糯的 带点鸡蛋和面粉的香味 我用的红薯很甜 所以就没有额外放糖了 ✔️ 做法: 1⃣️一个鸡蛋 五勺面粉 少许水 调成糊状 2⃣️红薯切一厘米左右的丁 倒入面糊 搅拌均匀 3⃣️锅中铺锡纸 用勺子挖起来倒进去 撒点黑芝麻 4⃣️选择自主炸 180度 烤15~20分钟 . 因为铺了锡纸 底部烤出来没有表面酥脆 中途可以翻个面 或者最后翻面再烤几分钟 我是用宜盾普的空气炸多功能料理锅烤的 时间可以作为参考 具体时间温度根据自己的锅来调整

By Cindygodq

用料

  • 红薯 一个
  • 面粉 5勺
  • 水 100克
  • 鸡蛋 1个

做法步骤

不放一滴油的地瓜烙,烙地瓜片的做法大全-第2张

1、香香糯糯的 真心好吃

不放一滴油的地瓜烙,烙地瓜片的做法大全-第3张

2、玉米烙也是这个做法

不放一滴油的地瓜烙,烙地瓜片的做法大全-第4张

3、详细做法如图

不放一滴油的地瓜烙,烙地瓜片的做法大全-第5张

4、详细做法如图

不放一滴油的地瓜烙,烙地瓜片的做法大全-第6张

5、外焦里软

不放一滴油的地瓜烙,烙地瓜片的做法大全-第7张

6、酥脆香甜

不放一滴油的地瓜烙,烙地瓜片的做法大全-第8张

7、当小零食吃再好不过啦

红薯的营养功效

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

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