想吃烤肉,一想到烤肉就想到了那浓郁的香味和鲜美的味道。让人直流口水。那么想吃就做吧。加上洋葱和青椒,荤素搭配。
By 花开NA的声音
用料
- 五花肉 300克
- 洋葱 50克
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
- 烤肉酱 适量
- 青椒 50克
- 大蒜 三颗
做法步骤
1、五花肉冰箱冷冻后切成薄片
2、加入适量烤肉酱、生抽、鸡精、胡椒粉和植物油搅拌均匀
3、洋葱、青椒洗净切小块。大蒜洗净后剥皮。
4、五花肉和洋葱等码在一起,腌一小时左右。
5、蒸烤箱风热烤200度预热5分钟
6、放入蒸烤箱中200度烤15~20分钟
7、出炉即可。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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