现如今随着我们小伙伴们的生活水平越来越高，对于吃肉这一件事来说，已经不是什么难事了，不像上个世纪一样，有很多的家庭吃不起肉，可能在过年过节的时候会购买一点肉回来吃，其他时间很难吃到肉。而且现在什么家禽类猪肉羊肉都已经无法满足我们小伙伴们的胃口。于是乎小伙伴们开始慢慢的喜欢上了海鲜。在以前海鲜可以说是沿海城市的一种专属美食，而到了现在，我国的交通越来越发达，内陆地区的小伙伴们也能够吃到新鲜的海鲜了。然而由于海鲜的种类多种多样，但是一部分的小伙伴却对海鱼是情有独钟，对于这一部分的小伙伴们来说，菜市场的哪一些海鱼是比较好吃的，小伙伴们你们知道吗？接下来由从小在沿海城市长大的小丁来给小伙伴们分享五种好吃营养又好的海鱼吧，只要去海鲜市场购买这五种海鱼，老板一看就知道是会吃海鱼的，那么这五种海鱼是什么呢？感兴趣的小伙伴们不妨跟着小丁一起来了解了解吧！
五种好吃又营养的海鱼
第一种，海鱼中的九肚鱼
九肚鱼的叫法有多种多样，就像小丁这里一般将九肚鱼叫做豆腐鱼，而一些地区的小伙伴们就叫九肚鱼，虽然叫法不一样，但是是同一种海鱼。九肚鱼无论是用来香煎或者是用来油炸，都是很好吃的，其味道是软烂的，就像豆腐一样的滑嫩好吃，可能一些小伙伴们吃这一种海鱼吃不习惯，很嫩滑，用筷子一夹感觉就会碎掉的样子，但是九肚鱼是最合适给老年人食用，这是因为有许多的老年人的牙齿不是很好，不能吃一些太硬的东西，而九肚鱼很嫩滑，特别适合给老年人食用哦，要是家里有老年人，小丁建议可以买点给老人家吃吃哦。
第二种，海鱼中的小鲈鱼
对比起我们经常听见的大鲈鱼来说，小鲈鱼的价格会便宜许多，也许大鲈鱼我们吃不起，但是小鲈鱼还是买得起的。有许多的渔民先将小鲈鱼给捕捉回来，放在自己的地方养殖一段时间，等到小鲈鱼养大了再拿出去卖了。小鲈鱼的价格不仅很便宜，其肉质要比大鲈鱼的肉质还要鲜嫩，小鲈鱼的做法最好是用清蒸，其口感口味不用小丁再这里描述多好吃了吧，相信有很多小伙伴们应该是吃过的。
第三种，海鱼中的叶子鱼
说起叶子鱼，相信很多小伙伴都见过，毕竟每一个海鲜市场基本上都卖叶子鱼的，对我们来说是非常的常见的。这是因为叶子鱼的量很多，并且价格也是非常的便宜。可能因为这一种海鱼的价格毕竟便宜，很不受小伙伴们的欢迎，总是觉得怎么便宜的海鱼营养已经很少，小伙伴们的这一种想法是错误的。与小伙伴们的想法恰恰相反，叶子鱼的营养是非常的丰富的。而且叶子鱼很少或者可以说几乎没有养殖的，一般都是野生的，因此其肉质比较的紧实好吃。
第四种，海鱼中的巴浪鱼
要是经常看视频的小伙伴们对巴浪鱼不陌生，毕竟有许多的赶海视频中就出现过巴浪鱼这一种海鱼。在视频中看巴浪鱼很新鲜很活泼，可是我们在海鲜市场看到的巴浪鱼一般都是冰冻，因此我们小伙伴们在海鲜市场基本上很少可以购买到活的巴浪鱼，并且巴浪鱼的价格相对其它海鱼而言，不算太贵，一条小的巴浪鱼价格在十块钱左右。巴浪鱼比较适合用来水煮，不适合用来清蒸，而且在蒸煮的过程中，小丁不建议小伙伴们放过多的调味料，这是因为海鲜吃的就是一个鲜味，要是放太多调味料会破坏掉其本身的鲜味的。
第五种，海鱼中的黄花鱼
说起黄花鱼，相信许多的小伙伴都是很熟悉的，毕竟这个是我们小伙伴们经常能吃到的一种海鱼，也是受到很多小伙伴的喜爱，这是为什么呢？这是因为黄花鱼的肉质特别嫩特别的好吃。由于小伙伴们都知道大一点的黄花鱼价格相对比较贵一点，因此很多小伙伴在购买黄花鱼的时候，都是尽可能的挑选大一点。实际上小的黄花鱼不仅价格便宜，其口感也是很鲜美的，同时小黄花鱼的鱼骨是可以吃的，可能有一些小伙伴不知道。因此以后小伙伴们在购买黄花鱼的时候，不要一直挑选大的黄花鱼，可以试试小的黄花鱼哦！
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