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大家一定都有这种感觉:同一种菜改变以下做法就会美味百倍。熟悉又陌生的菜肴,往往非常好吃。今天我教给大家一种泰式炒饭,让大家足不出户就能吃到泰国料理,让异国他乡的美味走进我们。
【泰式凤梨炒饭】
原料:
;米饭2碗;牛肉70G;咖喱粉5G;洋葱1个;大蒜1个;菠萝罐头60G;香菜适量;红辣椒1个
步骤:
第一步:泰国香米浸泡半小时,放入电饭煲中煮熟!
第二步:准备米饭以外的食材!
第三步:将牛肉、凤梨切片;洋葱、大蒜、香菜切碎;红辣椒切成圈备用!
第四步:平底锅放油烧热放入牛肉大火翻炒两分钟!放入盐胡椒调味!
第五步:盛盘备用!
第六步:平底锅放油烧热,放入大蒜洋葱碎炒香!再放入红辣椒炒片刻;
第七步:再放入米饭炒匀!
第八步:再放入咖喱粉和菠萝翻炒均匀!
第九步:再放入炒好的牛肉搅拌均匀!
第十步:最后放入香菜,关火搅拌均匀即可!
第十一步:盛盘即可食用!
【小贴士】不喜欢吃辣的亲可以不用加辣椒!
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