在江南，冬至是大节气，菜得丰盛，一家人团聚，吃个火锅，热闹，还热乎乎的，一边涮锅，一边聊着家常，其乐融融！
By 牙医的烦恼
用料
- 番茄 1个
- 金针菇 100g
- 生姜 1小块
- 葱白 1段
- 基围虾 8只
- 白玉菇 1盒
- 蟹味菇 1盒
- 青菜 1把
- 小年糕 适量
- 脆皮肠 4根
做法步骤
1、番茄去皮切片
2、基围虾去虾线
3、菇类去根
4、自己做的脆皮肠
5、青菜洗干净
6、锅里放适量水，放料包，葱白，姜，料酒，煮开
7、想吃火锅，又不喜欢辣的，选择味达美番茄浓汤火锅再好不过，酸酸甜甜的，想吃啥就涮啥。
小贴士
食材，可以按照自己的喜好来准备
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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