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今日本地塘鲺多少钱一斤,塘鳢多少钱一斤

时间:2023-11-19 09:26:59 阅读:42753 作者:1168


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玉林 收购 塘角鱼

你要收?

我们北海一大堆,都没有人要,也没有人吃,不过不是本地塘角鱼,是埃及塘角鱼,太脏太大,如果你有2块钱一斤,你要多少给多少

今日本地塘鲺多少钱一斤,塘鳢多少钱一斤 生活

2一3公分的本地塘鲺鱼苗一斤有多少尾?

朋友,二三公分的本地搪塞鱼苗,一斤大概有十几二十条,不会超过20条。

野生塘鲺鱼一般多重

野生本地塘鲺鱼一般不超过1公斤,野生埃及塘鲺鱼可长到十多二十几公斤。

两尺长的塘鲺有多少斤?

来源自网络~~~~

相信大家都听过这个流言:恐怖!水库惊现吃人塘鲺!每年都有几人莫名溺水死亡,最近有个高官的子弟与朋友一起到水库游水溺死,才发现惊天秘密——竟然是一条有三米多长,头有一米多宽的吃人塘鲺,其肚中竟然有人的骸骨!

哈哈哈哈,小编就是听这个流言长大的。每年媒体都会拿出来热炒一番,剩饭都快炒糊了!流言中的躺枪的鱼主角是埃及塘鲺,外来货,体型大生长快,2011年7月,广州岐头村的村民就在水塘里捕获了4条一米多长的塘鲺。那么,今天小编要给大家介绍的是埃及塘鲺的国内小表亲,本地塘鲺,味鲜肉美,相信大家都已经迫不及待的想要看看这个鲶鱼届小鲜肉了吧!

传说中的“食人塘鲺”,埃及塘鲺

本地塘鲺,学名胡子鲶,在分类上属鲶形目、胡子鲶科。本地塘鲺(土塘鲺)体色较浅,体长一般20厘米以上,体重150~250克,野生鱼最大约500克。由于本地胡子鲶体型较小,养殖的胡子鲶多为埃及胡子鲶,体色发黑,埃及胡子鲶生长很快,可长到很大。本地塘鲺属于热带、亚热带鱼类,广布于我国南方各地。

胡子鲶,本地塘鲺

生活特征

塘鲺鱼原系野生鱼类,栖息于河川下游、田野、坑塘、沟渠等处。其主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水活污泥中越冬,摄食程度亦减弱。肉食性鱼类,捕食对象多为小型鱼类,也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主,牙齿的作用主要是防止食物逃脱。

性成熟早,一般一龄即成熟。产卵期长江一带为4~6月,越往南越早,越往北越晚。产卵时成群追逐,和达尔文蛙相似,雄性鲶鱼也是把雌鲶鱼产的卵含在嘴里,以此孵出小鲶鱼。不同的是,雄鲶鱼在这段时期不能进食。幼鱼以浮游动物、软体动物为食,其中水生昆虫的幼虫和虾类是它的美味佳肴。

胡子鲶的迁徙能力很强,利用强壮的硬棘,在陆上支撑身体爬行,越过许多障碍物,从一个水体迁移到另一个水体去寻找新的生活环境。

胡子鲶性贪食,常饱食后潜伏于池底的阴暗处不动。因此其生长快、产量高、生产周期短。在中国南方每年可养2~3季,在池塘条件下养殖,经4~5个月饲养,当年鱼苗一般可长到0.5公斤,最大个体可达2公斤以上,亩产可达5000公斤。对于上年越冬鱼种,普遍可长到1公斤,最大个体可达4公斤以上。

经济价值

除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

胡子鲶刺少肉多,肉质细嫩,营养价值较高,具有滋补,敛肌活血,治疗小儿疳积、妇女倒经及哮喘等作用。

塘角鱼肉质细嫩,味道鲜美,肌肉刺少,营养丰富,很受人们喜爱。同时,它还具有收敛肌肉、愈合伤口的功效,可作为外科手术后病人的滋补佳品。

养殖本地塘鲺具有投资少、技术简单的特点,而且塘角鱼生长速度快,群体产量高,耐低氧,可以进行高密度养殖。

如何吃?

肉细嫩味美,富营养,还有一定的药用价值,具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效,故被视为滋补食品。每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

豆豉蒸塘鲺

做法:

1.准备好所用食材,塘鲺鱼可以请卖鱼的屠宰好。

2.把姜切丝,蒜切大块。把塘鲺鱼切大块后用料酒,生姜和盐抓匀腌制10分钟。

3.把盘中的水份去掉,热水上锅盖上锅盖蒸8分钟。蒸鱼时另起锅烧热后放入适量花生油,把姜、蒜下锅。

4.接着加入豆豉,中火煸香出味,加入适量盐,调入适量生抽和鱼露搅匀后关火。

5.把做好的豉汁淋在塘鲺鱼上再入蒸锅虚蒸3分钟即可。

塘鲺粥

材料:塘鲺鱼250克,葱花、姜丝适量,粳米50克。

做法:

1.塘鲺放容器里养着,只放一点点水,然后撤少许食盐,以去掉塘鲺身上的粘液,然后清洗干净。

2.大米洗好,加入适量清水;大火煲开后活捉清洗干净的塘鲺,直接放进已经烧开的煲里,盖好盖子。

3.15分后把塘鲺整条取出、拆肉,待粥煮得8成熟时把鱼肉和姜丝放入一起熬10分钟,撒上葱花、盐花即可

自己家养殖的胡子鲢又叫塘鲺鱼,请问有人要收购这种鱼吗

塘虱基本就两种,本地塘虱,个子不大。埃及塘虱,养殖品种。

你养的应该就是埃及塘虱。

埃及塘虱,名声不太好。传言,在脏水中生存,吃腐肉等等。老百姓可不管是否真假,反正是用脚投票的。

这鱼在野外水体也是泛滥成灾,基本和罗非鱼差不多了。我觉得市场不大。

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