大家好，小编来为大家解答今日白芝麻价格每市斤多少钱这个问题，今年市场价白芝麻多少钱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录一览：
- 1、黑芝麻，白芝麻哪个贵，哪个营养更高
- 2、黑芝麻为什么比白芝麻贵？
- 3、想种白芝麻，想问一下37种芝麻的品种怎么样？
- 4、哪里产的白芝麻好？
- 5、白芝麻与黑芝麻的区别
黑芝麻，白芝麻哪个贵，哪个营养更高
从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言，含有较多的不饱和脂肪酸和维生素E，黑芝麻和白芝麻的脂肪含量不相上下；有利于软化血管，降低胆固醇。对预防或缓解高血压有益；
中医认为，色黑入肾。故多以黑芝麻入药，有滋补、养血、润肠、乌发等功效，适用于身体肾亏的诸多病症，如便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。 芝麻油含有麻油酸，故具特有香气。香能舒脾。
黑芝麻、白芝麻的价格相差不大。有些地方（例如深圳布吉农贸市场）黑芝麻更便宜些。当然，都是黑芝麻，品质不同价格也不同。
黑芝麻为什么比白芝麻贵？
因为黑芝麻的补益作用比白芝麻强一些。
黑芝麻有滋补、养血、乌发养发、润肠通便等功效，适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症状的人食用。并且，黑芝麻的含钙量很高，十分适合素食者补充营养所需。
黑芝麻的维生素E含量也非常丰富，常吃可使面色光泽、皮肤细腻。黑芝麻还有补肝肾的作用。中老年人由于肝肾不足、肾精亏虚，常会感到眼睛昏花，或出现耳聋的症状。常吃些炒熟的黑芝麻，可推迟和抑制眼睛昏花的情况。
黑芝麻的补益功效比白芝麻强，但白芝麻更适合用于榨油。以白芝麻为原料制成的麻油，被视为烹调油中的珍品。
麻油含有较多的不饱和脂肪酸，其中单不饱和脂肪酸占45%，多不饱和脂肪酸占40%，可有效调节胆固醇。
从营养的角度来看，黑芝麻和白芝麻都是营养丰富的食品。芝麻含有人体所需的多种营养成分，蛋白质的含量多于肉类，且氨基酸的含量十分丰富，含钙量是牛奶的2倍，还含有维生素A、维生素E、B族维生素等多种维生素。
黑芝麻和白芝麻都具有极高的营养价值，黑芝麻和白芝麻的区别在于，黑芝麻的补益作用大于白芝麻，而白芝麻的口感胜于黑芝麻。食用以白芝麻为宜，药用则以黑芝麻为首选。
扩展资料：
食用价值
黑芝麻美食
芝麻蜜糕：有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊：此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
注：可以和黑豆打米糊同食，滋补极佳。
保健功能
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。
1、补钙
见黑芝麻的药用价值
2、降血压
见黑芝麻的药用价值
3、乌发润发
见黑芝麻的药用价值
4、养颜润肤
黑芝麻至2014年研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
5、提高生育能力
黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。
黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。
另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
7、黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
8、黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。
因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
参考资料来源：百度百科-黑芝麻
想种白芝麻，想问一下37种芝麻的品种怎么样？
芝麻虽然产量低，.亩产最高产量200斤左右，但是收购价格高，比种玉米小麦等粮食作物还划算，去年收购价九块钱一斤。芝麻分一年生直立生长的草本植物，通常按照其颜色可分为黑芝麻和白芝麻两类，具有种植简单、投入成本低、管理粗放的优点，在农村深受农民朋友的种植，黑芝麻除了食用之外，也可以入药使用.
芝麻产量那么低，为什么还有农民种植它呢？芝麻产量虽然不高，一亩地大概就两百斤左右的收成，但它的价值高。刚打下的芝麻，一斤也能卖到五元以上的价格，一亩芝麻也能收入千元以上。芝麻的种植管理比较简单。芝蔴，是主要的高品质油料作物之一。其既可榨油；又可加工成副食品；调味品等，且具有一定的营养价值和保健作用，所以广受人民群众的喜爱。不仅如此，芝麻在粮农市场占有相当的份额.
因为芝麻开花节节高寓意着生活将越来越好，日子越来越红火。当然了，种植芝麻，还有更重要的原因，那就是，芝麻是一种油料的原材料-香油。农村几乎少不了它，做拌菜，包饺子，都能见到它的身影。芝麻易于栽培，抗旱，耐瘠，病虫害少，还可以间套在大豆，蕃茹，花生等过际行中，利用得当互不影响，地头园角，石滩，坡地，5月底6月初撒上种子，稍作删修，开花前施撒一些化肥或畜液九十月就可收获。
芝麻相比大多数常见作物，产量的确不是很高，但芝麻的用途很大，芝麻是一种油料作物，含油率很丰富，达54%左右，加工的芝麻油和芝麻酱，香味醇厚浓郁；在农村也常用芝麻做芝麻饼，传统的米糖也会添加芝麻.
哪里产的白芝麻好？
白芝麻在我国多省市均有种植，在我国的河南、山东、湖北、四川、安徽、江西、河北等省都有大规模种植，其中云贵高原生产的白芝麻色泽好，口感好，是当佐料的上好选择。
白芝麻一般在秋季上市，也就是8-10月份陆续上市，白芝麻含油量比较高，而且还富含多种矿物质以及抗衰老性因子，长期食用能增加皮肤的抗氧化性。
不同白芝麻产地
河南白芝麻
河南白芝麻一般8月份上市，亩产量可达1000kg多，价格在5-8元/斤，河南的白芝麻色泽好，摸上去质感光滑，可以榨油也能食用。
山东白芝麻
山东白芝麻通常在8-9月份上市，价格在3-5元/斤左右，管理好每亩800斤产量，山东的白芝麻营养价值高，颜色为深白色或者土黄色，保健效果佳。
湖北白芝麻
湖北白芝麻通常在7月份就可以上市了，上市后的价格在6元/斤左右，湖北白芝麻色泽沉淀好，含油量高，每粒芝麻粒含有0.50%率的油。
四川白芝麻
四川白芝麻一般在9-10月份上市，价格在5-10元/斤，四川芝麻种皮薄，后期食用口感好，而且食用后唇齿留香，十分美味。
江西白芝麻
江西芝麻产量不高，晚熟，一般在9月份就有上市，江西的白芝麻色泽白皙，颗粒饱满，摸上去有些硬硬的，直接吃的话，一嚼就化。
白芝麻与黑芝麻的区别
白芝麻：是胡麻科胡麻属植物脂麻的种子，它色泽黄白，皮薄籽香，具有有很高的含油量含油量高、常被用来磨油、煎油使用。
黑芝麻：是胡麻科芝麻的黑色种子， 它含有大量的脂肪和蛋白质，糖类、维生素等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，助力头发生长。常被用来磨粉食用。
芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言，可算得上量丰而质优。
扩展资料：
有慢性的肠胃炎的患者不要吃白芝麻，拉肚子的患者最好也要少吃白芝麻，男性朋友有阳痿的症状或者遗精的症状的不要吃白芝麻。白芝麻与黑芝麻在微量元素含量上的区别
黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些，是很好的抗衰老食品。
黑芝麻不仅有乌须发的功效，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻中的维生素E也非常丰富，可使面色光泽，延缓衰老。但是，乳腺癌等忌用维E的患者则不能大量食用黑芝麻。
黑芝麻的钙含量很高，非常适合素食者补充营养食用。并且因为它还具有增乳的作用，产后少乳的新妈妈也可以用黑芝麻加猪蹄炖白萝卜喝汤。
参考资料：百度百科-黑芝麻 百度百科-白芝麻
文章到此结束，希望可以帮助到大家。