很多朋友对于今日阉鸡多少钱一斤批发和市场阉鸡多少钱一斤不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录一览：
- 1、哪里有正宗清远鸡吃？
- 2、麻鸡是属于土鸡还是肉鸡类？
- 3、腌鸡的部位
- 4、准备去农村搞养殖，养一千只阉鸡的利润多少？
- 5、都说农家土鸡好吃难买，是真的吗？土鸡最低要多少钱一斤？
哪里有正宗清远鸡吃？
清远有个叫清远鸡村的是天龙集团属下 天龙养的是注册商标的正宗清远鸡 餐厅卖的是顶级的凤中皇清远鸡 朋友带去吃 具体地址 上网搜搜 佛山禅城有连锁店叫 闻鸡起舞凤中皇清远鸡村 在华远东路上 清远鸡鸡爪很小 煮熟鸡皮上翻 鸡味很浓 没有鸡骚味 清水煮蘸姜蓉食为最正宗吃法
麻鸡是属于土鸡还是肉鸡类？
麻鸡是属于土鸡。
原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡，就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。
扩展资料
土鸡性成熟时间较晚，受季节影响大，春天饲养的土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚，一般开产日龄为150～180 日龄。
自然条件下，土鸡的产蛋性能具有极强的季节性，主要受营养、温度和光照的影响，每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以，土鸡的年产蛋量低，一般只有100～130 枚。
腌鸡的部位
毛腌鸡是在德清地区比较著名的一种特产，是用适量的盐经过腌渍而做成的一道食物。毛腌鸡咸淡适中，味道鲜美，也是很多人都喜欢吃的一种食物。不过，毛腌鸡在制作上面还是需要话费一定的功夫和精力的，无论是准备工作还是腌制工作，都需要掌握一定的方法。下面就为大家详细介绍毛腌鸡的做法。
一、食物介绍
毛腌鸡是德清当地著名特产，加工毛腌鸡，要经过宰杀、晾晒、腌渍和竹叶加稻草包装等工序，是当地农户的一项传统习俗，迄今至少已有100多年历史。稻草毛腌鸡是用红毛鸡，经过宰、晾、腌后用稻草包扎，然后挂在阴凉通风处风干做成。因为特别有风味，所以受到了消费者的欢迎。特色：此菜吸取了稻草的特殊香味，内嫩外酥，骨头里面都有咸香味。
二、具体做法
准备工作。1、在制作毛腌鸡前一天晚上停食，不要给活鸡吃任何东西。以防止第二天囊中残留过多，不容易清理内脏。2、炒制食盐。在锅中放入食盐（粗盐）、八角、茴香、干辣椒、花椒等（可以按照自己口味添加），不停翻炒，直至粗盐变色并炒出香气
处理阉鸡。在鸡颈上（紧靠头部）杀一小口，放干净血，注意不要污染羽毛，影响美观。即放入70℃左右的热水中浸烫、煺毛。在颈背部开一小口，取出嗉子。在鸡裆处开一小口，掏净内脏，特别注意挖净鸡肺及软硬喉管，以免腐败变质。稍微拔去点脖子上的羽毛，同时拔去翅膀及尾部的长羽毛。脖子上的羽毛备用。
将炒制好的食盐涂抹在鸡的全身和肚子，并将备用的羽毛放入盐塞进鸡肚子里面。用绳子挂在阴凉通风处，沥干血水。
准备好稻草。将长短差不多的稻草整理干净。待阉鸡血水沥干后，用稻草将阉鸡包好。这样子就完成啦。
三、产品特点
色泽淡黄，咸淡适中，加工简便，其味道虽不及风鸡和腊鸡，但仍不失为美味。
准备去农村搞养殖，养一千只阉鸡的利润多少？
从目前的饲料价格来计算，小鸡从鸡苗到出栏，肉鸡的成长时间为4个月，当然生长周期越短，我们越省钱，每只鸡从小到大平均饲料的费用3元/天，所以每天的饲料开支30020，应该用饲料结合玉米，黄豆，大米，进行喂养，这样鸡不仅能多进食也有好的消化一天，然后一个月左右就要一包半料一天，吃的最多的话是在三个月左右，要吃四包料左右一天，那个时候鸡吃得多而且长的也快，到了五个月左右料又开始减少了因为那个阶段鸡开始长填杂其他拌料比例不同也有所不同。
养一千只阉鸡需要多少包饲料？如果是圈养，4个月120天，每天投喂饲料大鸡100克，幼鸡较少，平均按60克计算，需要72公斤，一千只需要72000公斤左右。所以，阉鸡不能养殖太大有相关的经验和销路，建议不要一次养那么多。1000只鸡要有足够的放场，密度大了长的慢。如果用纯饲料喂养的话，1月龄前的小鸡吃的不多。2，.3个月后了。而平时也不大喜欢吃鸡，偶尔酒席上碰到鸡肉也只是饱饱眼福，因为现在的鸡大多是规模养殖，周期短，成熟快且都是饲料喂养，没有了以前农村私家散养的哪种味道。
第二个月就要放养了，每天斤8斤玉米面拌剁碎菜叶，玉米是自家种的，按我们这边市价1.2元一斤算，每天要花9.6元，第二个月差不多花300元。第三个月喂玉米粒，每天早上喂5斤阉鸡养殖利润，大约在20%左右。也就是说销售额是1000元，那么成本大约是800元成本，包括人工成本，鸡苗成本，饲料成本，场地成本，各项杂费。
都说农家土鸡好吃难买，是真的吗？土鸡最低要多少钱一斤？
好多人说，农家土鸡好吃，但是市场上很难买到真的，即便花大价钱买到也吃不到以前土鸡的味了，这是怎么回事呢？在花腰妹的家乡云南玉溪峨山县的山区农村里，几乎家家户户都会养殖一些土鸡、土鸭等家禽，这几年来，土鸡的价格基本没怎么变，我根据我们当地人养殖的土鸡给大家聊聊。
传统意义上的农家土鸡，指的是农村人自繁自养的本地小土鸡，养殖过程中不喂任何饲料、添加剂等，完全用粮食和菜叶之类喂养长大的。农家土鸡根据鸡的品种、养殖方式、大小和公母不同，价格也各不相同，一般情况下，在我们当地的价格最低一斤至少在20元以上。
首先，我们了解一下土鸡的品种。农家人养殖土鸡有本地小土鸡、杂交鸡两种，小土鸡一般是自家孵蛋，自繁自养，并且圈养的少，散养、放养的较多，喂养的食物以包谷、菜叶为主，因此，土鸡个头小。养殖一年以上的成年小母鸡、小公鸡一只也就是3斤左右，但是鸡的肉质紧实，口感也比较好。这种土鸡最低一斤的价格在25元以上，如果是献鸡（阉鸡）的话，一般会养到4至5斤，价格要贵点，在30元至35元一斤不等。
其次，我们了解一下土杂鸡。我们当地人喜欢把土杂鸡称为“洋鸡”，这类鸡小时候从市场上买来，要先喂养一段时间的饲料，等到个头长得差不多了，就开始喂养包谷、菜叶等食物，相比土鸡来说，个头要大，养殖时间短，肉质不够紧实，最大的土杂鸡可以长到10多斤，价格在20元以下。如果养殖时间在8个月至一年左右，土杂鸡也比较好吃。
另外，我们再了解一下当前土鸡的养殖方式。这些年，农村人在林下养殖或者圈地养殖的人渐渐多了，这些养殖规模一般都比较大，虽然养殖的是土鸡，但是养殖数量多，一般都是几千只甚至几万只，这种鸡如果是批量购买，价格上就会有优惠。譬如，我表姐家就在松林里养殖了5千多只鸡，批发价小母鸡、小公鸡价格在每斤22元左右，老母鸡在24元一斤，献鸡25元至27元一斤。如果是单只买，平均价格在25元以上。
如果是村寨里的农户自己散养的土鸡，一般数量不多，这类鸡几乎不喂养饲料，以散养的方式养殖土鸡，养殖时间相对较长，口感是比较纯正的，所以价格也相对要贵一些，一般每斤在28元至30元一斤，献鸡不低于32至35元一斤。
除了土鸡外，我们这里的土鸡蛋一般不称斤，论个数卖，一个鸡蛋卖1.5元一个，比起“洋”鸡蛋要贵许多，毕竟一分钱一分货，好的东西自然要贵些，土鸡也一样，你觉得呢？
文章到此结束，希望可以帮助到大家。