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本文目录一览：
- 1、拔丝山药的做法步骤
- 2、乌鱼炖土豆还是山药
- 3、老年人应该经常吃山药吗？吃山药对人体有什么好处？
拔丝山药的做法步骤
1、主料：山药300克、白糖100克。2、辅料：食用油500克、芝麻5克、玉米淀粉2汤匙。
3、山药削皮切块。4、撒玉米淀粉拌匀。5、油热后炸山药。6、炸至山药表面略微起泡捞出。7、炒锅放1茶匙油，润一下锅底，放入白糖小火炒制。8、用勺子背儿贴着锅底搅拌，防止炒糊。
9、等到白糖炒至颜色发红，即可倒入山药。10、放入芝麻，搅拌均匀，趁热食用。无论是在餐馆、饭店的宴席上，还是在家宴的餐桌上，都是一道既好吃、又能增添喜庆气氛的菜品。一出锅，端上桌，家人亲朋就会热情的招呼。
乌鱼炖土豆还是山药
炖山药，1.黑鱼去内脏洗净切段料酒腌制半小时步骤2
半小时后拿出控干水分或用厨房纸吸干水分步骤3
锅中放入少许油放入盐小火煎步骤4
煎至鱼肉变白步骤5
加入热水漫过鱼肉大火烧开撇去浮沫转小火慢炖步骤6
二十分钟后加入洗好去皮的山药段和蟹味菇黑胡椒粉继续炖煮至山药软烂步骤7
出锅前撒上香菜淋点芝麻香油
老年人应该经常吃山药吗？吃山药对人体有什么好处？
应该；多吃山药可以避免脂肪的堆积减少肥胖，而且山药中含有8物质，能够起到扩张效果，促进血液循环，对身体具有保健的功能，能够保持血管弹性，预防动脉硬化。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。