促进消化。蜂蜜水可以很好的调节肠胃功能，促进消化，有结肠炎或者习惯性便秘的患者长期饮用蜂蜜水，会使症状得以改善。
恢复疲劳。蜂蜜是所有天然食品中，含有脑神经元所需要的能量最多的食物，而且蜂蜜中含有的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，消除身体疲劳。
消除积食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，可快速缓解积食，还能缩短排便时间。
润肺。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，还可以搭配雪梨一起食用。
解酒。蜂蜜中含有大量的果糖，可以促进酒精的分解吸收，有助于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
改善睡眠。蜂蜜对精神紧张具有较好的缓解作用，睡前饮用一杯蜂蜜水，可有效帮助睡眠。
保护肝脏。蜂蜜水可以促进肝脏的新陈代谢功能，比较适合患有慢性肝炎患者饮用。
保护心脏。蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝结，以保证冠状血管的血液循环正常。
滋养皮肤。蜂蜜是最理想的护肤品，可以为皮肤提供充足的养料，还能消灭掉附着在皮肤表面的细菌，消除皮肤暗沉。